Dünnteigproduktion mit einer Geschwindigkeit von bis zu 15 m pro Minute.
Der 3-Walzen-Teigbandformer automatisiert die Beschickung der Linie und ermöglicht eine Dünnteigproduktion für grosse Mengen Sambosa, Zamouzak, Chinese Pancakes, Yufka oder ähnliche Produkte.
3-Walzen-Teigbandformer
2 - 3 Kalibrierer
1 - 2 Öfen mit Stahlband
Schneidetisch
3-Walzen-Teigbandformer
Mit dem 3-Walzen-Teigbandformer beschicken Sie Ihre Dünnteiglinie kontinuierlich.
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Kalibrierer
Der Teig wird mit dem speziellen Dünnteigkalibrierer auf die gewünschte Enddicke ausgerollt.
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Durchlaufofen mit Stahlband
Ihrem Teigband wird der gewünschte Anteil an Feuchtigkeit entzogen.
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Schneidetisch
Auf dem Schneidetisch schneiden Sie Ihren Dünnteig in die gewünschte Form.
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Polyline
Die kompakte Feingebäcklinie mit verschiebbarer Guillotine und moderner Steuerung.
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