Baguette Module

Langwirken von Brot und Brötchen, aber auch automatisches oder manuelles Absetzen einer Vielfalt von Produkten - unser Baguette Module macht aus Ihrer Feingebäcklinie eine Mehrzwecklinie.


Mit dem RONDO Baguette Module können Brote und Brötchen, wie Baguettes, Sandwichs und Hotdogbuns langgewirkt und dann automatisch auf Backbleche abgesetzt werden. Es kann ein- zwei- oder dreibahnig produziert werden.


Das Baguette Module bildet einen Teil einer Produktionslinie.
Eine ideale Produktionsstrasse besteht beispielsweise aus dem Teigbandformer Smartline, einer Feingebäcklinie sowie dem Baguette Module. Die Vielseitigkeit Ihrer Feingebäcklinie wird dadurch noch erhöht und sie wird auch zur effizienten und flexiblen Anlage für die Brot- und Brötchenherstellung.


Technische Daten

  ZBM600.A
Gewicht der Teigrohlinge 70 - 500 gr
Stundenleistung ca. 1500 pro Reihe
Stücklänge 100 - 550 mm
Anzahl Reihen 1 - 4
Breite über alles 1300 mm
Länge total 3710 mm
Höhe total 1410 mm
Höhe Transportband 913 mm
Breite Transportband 640 mm
Verstellbereich Wirkplatte 0 - 60 mm
Durchlass Andrückeinheit 0 - 38 mm
max. Bandgeschwindigkeit 12 m/min
Steuerspannung 24 V
Leistung 2 kVA
Spannung 3 x 200-420 V, 50/60 Hz
Gewicht ca. 670 kg