Dünnteig-Kalibrierer
Die auf der Ausrollmaschine vorgerollten Teigbänder werden zusammengefügt und mit dem speziellen Dünnteigkalibrierer auf die gewünschte Enddicke ausgerollt. Je nach gewünschter Enddicke und Produktionsgeschwindigkeit werden mehrere Kalibrierer hintereinander eingesetzt.
Einfache Bedienung
Der Walzenspalt kann einfach und präzise über ein Handrad eingestellt werden. Ein digitales Display zeigt die aktuelle Einstellung an.
Genaues Kalibrieren
Der Kalibrierer ist mit massiven Ober- und Unterwalzen ausgerüstet, die speziell für die Dünnteigverarbeitung entwickelt wurden. Die gewünschte Enddicke kann exakt eingestellt werden und das Teigband wird gleichmässig ausgerollt.
Einfache Reinigung
Glatte Flächen aus Edelstahl machen das Reinigen schnell und einfach und spezielle Dünnteigabstreifer aus Metall vermeiden das Festkleben von Teig an den Kalibrierwalzen.