Kalibrierer
Der Kalibrierer fügt aufgehaspelte Teigbänder zu einem kontinuierlichen und spannungsarmen Teigband zusammen mit dem Sie eine Feingebäcklinie oder Croissantmaschinen beschicken können.
Die einzelnen Teigbänder werden automatisch aneinandergefügt, Nähte sind kaum sichtbar. So entstehen ein kontinuierliches spannungsarmes Teigband und nur minimale Abfälle.
Das Transportband kann bemehlt werden, und der Teig bleibt daher nicht kleben. Das Aufarbeiten der Gebäcke wird erleichtert.