Curl & More

Capacité
Selon la taille des viennoiseries, vous produisez vos croissants fourrés et non fourrés de deux à six rangées et atteignez ainsi une capacité de 4000 à 12000 pièces par heure.

Utilisation facile
En raison du concept moderne de commande, l’utilisation de la Curl & More est sûre et simple. Tous les paramètres et réglages sont affichés sur l’écran tactile.

• Ecran tactile couleur 6"
• Possibilité de mémoriser sous un nom plus de 100 programmes
• Tous les réglages électriques de la ligne sont enregistrés dans les programmes
• Pas de pertes de données grâce aux sauvegardes sur clé USB
• Changement de produit rapide sans effort
• Liaison facile de Curl & More et des machines en amont ou en aval

Nettoyage rapide
Des détails ingénieux rendent le nettoyage de la Curl & More rapide et simple.

• Surfaces lisses en acier inoxydable
• Moteurs cartérisés
• Ecran tactile à entretien facile

Changement rapide et longue durée de vie
Changement rapide et facile des outils de la Curl & More d’une viennoiserie à l’autre. Quelques minutes suffisent pour changer les disques de découpe, la matrice et le plateau rotatif. La Curl & More est conçue pour une longue durée d’utilisation et de vie. Les plateaux rotatifs ne sont pratiquement soumis à aucune vibration étant donné que la découpe et le pivotement sont deux opérations séparées.

Possibilités d’utilisation
Vous pouvez utiliser la Curl & More comme machine autonome avec alimentation automatique par un calibreur, avec une RONDO MLC-Feeding Line ou avec le formeur de pâte Smartline. En combinaison avec une ligne de laminage on obtient une chaîne de production entièrement automatique.