Production de pâte fine à une vitesse de jusqu’à 3 m par minute.

Vous produisez des sambosas, des samousacs, des pancakes chinois ou des produits analogues ? La combinaison d’un calibreur, d’un four continu et d’une table de découpe est alors la bonne solution.

Calibreur

Four continu

Table de découpe

Calibreur
Avec le calibreur spécial pâte fine, la pâte est laminée à l’épaisseur finale souhaitée.
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Four continu avec plaque de chauffe
La part d’humidité souhaitée est extraite de la pâte.
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Table de découpe
Sur la table de découpe, votre pâte fine est découpée à la forme souhaitée.
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Polyline
La ligne de viennoiseries compacte avec guillotine mobile et commande moderne.
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