Polyline – la ligne de viennoiseries compacte

La ligne Polyline sait convaincre. Pour de multiples raisons.

• Flexible et adaptable
• Grande diversité de produits
• Utilisation facile
• Passage rapide d’un produit à l’autre
• Construction robuste assurant un maximum de sécurité
• Nettoyage rapide et facile
• Grand choix d’options et d’accessoires

Grande diversité de produits
Vous avez le choix. Avec la ligne Polyline de RONDO, même les viennoiseries difficiles à réaliser ne posent plus aucun problème.

• Façonnage rationnel de pâtes délicates à manipuler telles que la pâte brisée ou fine
• Viennoiseries diverses d’une qualité élevée toujours égale
• Production d’escargots également possible sur le modèle le plus court

Flexible et adaptable
La Polyline s’adapte de façon optimale à vos besoins, à l’espace disponible dans votre laboratoire ainsi qu’aux procédures de travail existantes.

• Quatre longueurs différentes
• Sens de défilement du tapis vers la gauche ou vers la droite
• Ravitaillement automatique possible
• Différentes doseuses
• Grand nombre d’équipements complémentaires
• Guillotine mobile
• Transfert aisé des produits vers un autre équipement par le toc en bout de tapis
• Combinaison avec d’autres machines situées en amont ou en aval telles que calibreurs, laminoirs, bouleuses, façonneuse et systèmes de dépose automatique

Utilisation simple et changement de produit rapide
Dans un atelier de pâtisserie, la rapidité est primordiale. La ligne Polyline de RONDO convainc par son pilotage rapide et simple.

• Unité de commande moderne avec de grands symboles
• Les réglages de la ligne et des appareils auxiliaires peuvent être mémorisés pour 99 produits différents
• Pas de pertes de données grâce aux sauvegardes sur clé USB
• Quatre équipements complémentaires motorisés pilotables par l’intermédiaire du panneau de commande
• Adaptation simple de la vitesse entre la ligne Polyline et les machines situées en aval
• Changement de produit rapide et aisé

Nettoyage rapide et facile
Vous voulez produire et non nettoyer et briquer. Les lignes de viennoiserie de RONDO sont conçues pour faciliter leur entretien.

• Surfaces lisses en acier inoxydable
• Moteur et connexions protégés
• Conduite de câbles protégée
• Ecran tactile lisse
• Détente rapide des tapis sans outils
• Bacs récupérateurs de farine

Construction robuste et sûre
Compacte, résistante, robuste et durable : vous pouvez pleinement faire confiance à votre ligne Polyline.

• Profil double pliage de 45°
• Pieds réglables en hauteur et grands rouleaux