Table de découpe

Les laminoirs et tables de découpe de RONDO se complètent de façon idéale. Ensemble, ces éléments forment une ligne de production artisanale polyvalente.


Vous découpez la bande de pâte selon vos besoins sur la table de découpe et simultanément, vous pouvez déjà travailler le prochain bloc de pâte sur le laminoir. Cela signifie un gain de temps et une augmentation de votre productivité.


Quatre opérations rationalisées
1. La pâte est étalée en douceur et enroulée sur le laminoir.
2. Vous posez la bande de pâte sur la table de découpe où elle est à nouveau
    déroulée.
3. La bande de pâte est découpée selon la forme souhaitée.
4. Vous garnissez et pliez les viennoiseries sur la table de découpe.


Durable et stable
Leur construction robuste en acier inoxydable confère une grande longévité aux laminoirs et tables de découpe. Vous avez le choix entre des tables de découpe de 2,6 m et de 3,6 m de long. Elles sont également disponibles en option avec vitesse variable.


Tables de transfert pour les pâtes délicates à manipuler
Cette table de transfert pratique vous permet de transporter les pâtes non enroulables, collantes ou cassantes directement du laminoir à la table de découpe.
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Données techniques

  SFT 262 / SFT 262 V SFT 362 / SFT 362 V
Largeur table 715 mm 715 mm
Largeur tapis 640 mm 640 mm
Largeur totale 920 mm 920 mm
Longueur table hors tout 2650 mm 3550 mm
Longueur totale 3270 mm avec rallonge 4170 mm avec rallonge
Hauteur 912 mm 912 mm
Vitesse du tapis 3,6 m/min 3,6 m/min
  Variable 0,8 - 7 m/min (en option) Variable 0,8 - 7 m/min (en option)
Puissance du moteur 0,3 kVA/0,2 kW 0,6 kVA/0,4 kW
    Vitesse variable: 0,5 kVA/0,2 kW
Tension d'alimentation 3 x 200-420 V, 50/60 Hz 3 x 200-420 V, 50/60 Hz
Deuxième station de découpe - en option
Station de découpe entraînée - en option
Poids 170 kg 190 kg
- avec deuxième station de découpe - 210 kg
- avec station de découpe entraînée - 215 kg