Pizzolo
На компактной машине Pizzolo удобно производить коржи для пиццы безупречно круглой формы. Pizzolo выгодно отличается простотой и безопасностью в обслуживании. Вы сможете быстро и точно установить размеры и виды коржей для пиццы всех размеров: маленькие, большие, тонкие и толстые. Pizzolo выполнена из нержавеющей стали и очень легка в уходе.
Всего лишь за две рабочих операции вы получите коржи для пиццы безупречно круглой формы
Рукой приплюсните тесто и вставьте его между входными роликами машины. Система загрузки обеспечивает оптимальную безопасность.
Выставьте зазор между валками на требуемую толщину коржа. После первого прохода вы получите тестовую заготовку овальной формы.
Заготовку вручную поворачивают на 90° и повторно вводят в машину, повернув загрузочный противень. Раскаточные валки автоматически устанавливаются на выставленную толщину раскатывания для второго прохода.
Корж для пиццы безупречно круглой формы готов. Все настройки сохраняются. Так что все последующие коржи будут иметь точно такие же размеры и толщину.
Технические данные
| Pizzolo | |
| Длина валка | 500 мм |
| Breite über alles | 744 мм |
| Tiefe | 590 мм |
| Высота | 520 мм |
| Напряжение | 3 x 200-460 В, 50/60 Гц |
| Мощность | 1,0 кВА/0,55 кВт |
| Вес | 84 кг |