Производство слоеного теста со скоростью до 3 метров в минуту.

Вы производите самбосу (самсу), замузак, китайские блинчики, юфку или другие подобные изделия? В таком случае комбинация из калибратора, сквозной печи и стола для нарезки – именно то, что вам нужно.

Калибратор
Тесто при помощи специального калибратора для слоеного теста раскатывается до требуемой конечной толщины.
Подробнее...

Сквозная печь с греющей плитой
Из вашей тестовой ленты удаляется требуемая доля содержащейся в ней влаги.
Подробнее...

Стол для нарезки
На столе для нарезки слоеное тесто нарезается на заготовки требуемой формы.
Подробнее...

Polyline
Компактная линия с передвижной гильотиной и современным управлением.
Подробнее...