面包和面包卷
世界上许多国家都以面包作为主食，但面包的形状和结构却有着明显的差异。无论是传统产品还是创新产品，无论松软的巧巴达面团还是富含纤维素的全麦面包，瑞士龙都均可提供理想的面团加工生产线，助您进行面包生产。
关于面包和面包卷
使用瑞士龙都的机器可以生产各种形状和尺寸的面包和面包卷：从经典的面包到小面包卷和特色面包产品，如：脆皮面包。瑞士龙都的面包生产线适用于加工处理由各种面粉制成的高水合面团。
您的面团技术专家
面包和面包卷的特点
新鲜感备受青睐
瑞士龙都的面包生产线可轻松将预发酵面团或粘性面团卷起并成型。两者都是制作新鲜面包产品的重要前提条件。
顺应发展趋势
素食或无麸质面包是每个面包店都会提供的品种。拥有瑞士龙都的机器，您可以为当前和未来的趋势做好理想化准备。
各种形状和尺寸
不管是卷的面包、脆皮面包还是长条形面包：您将在瑞士龙都找到适合各种形状和尺寸烘焙产品的工业型生产线。
生产面包的设备
瑞士龙都提供匹配产量和自动化水平的设备来支持您的面包产品生产，它们的共同点是高精度和高可靠性。 由于其模块化设计，瑞士龙都的生产线可根据您的特定需求进行配置。
自动型
- 16,000个面包卷
- 2,000条法式长棍面包
- 1 – 1.5 吨/小时
自动型
- 生产率高达 1000 kg/h
- 自动型
工业型
- > 800 公斤/小时
- 24 小时/365 天
您是否对我们感兴趣？
欢迎联系我们，我们乐意为您提供匹配需求的解决方案。
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面包和面包卷的基本类型
面包和面包卷几乎具有无限的创意空间。使用瑞士龙都的设备，您可以充分利用这一点，从以下基本类型开始。
切片面包
巧巴达面包、棱形面包和撒籽面包、切片法式长棍面包、意式薄饼、土豆卷和玉米卷
圆面包和面包卷
撒籽面包和玫瑰花卷 、 圆面包、长面包
切口面包和面包卷
咸香面包棒、谷物面包
长模面包和面包卷
法式长棍面包、三明治、尖头长棍面包、辫子面包