• Deprecated function: mb_substr(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in Drupal\rondo_contact\ContactService->Drupal\rondo_contact\{closure}() (line 592 of modules/custom/rondo_contact/src/ContactService.php).
    Drupal\rondo_contact\ContactService->Drupal\rondo_contact\{closure}()
array_map() (Line: 589)
Drupal\rondo_contact\ContactService->getOpenHours() (Line: 323)
Drupal\rondo_contact\ContactService->getSubsidiaryContactArray() (Line: 95)
Drupal\rondo_contact\Controller\ContactLazyBuilder->getFooterSubsidiaryContact()
call_user_func_array() (Line: 107)
Drupal\Core\Render\Renderer->doTrustedCallback() (Line: 876)
Drupal\Core\Render\Renderer->doCallback() (Line: 414)
Drupal\Core\Render\Renderer->doRender() (Line: 250)
Drupal\Core\Render\Renderer->doRenderRoot() (Line: 141)
Drupal\Core\Render\Renderer->Drupal\Core\Render\{closure}() (Line: 627)
Drupal\Core\Render\Renderer->executeInRenderContext() (Line: 140)
Drupal\Core\Render\Renderer->renderInIsolation() (Line: 167)
Drupal\Core\Render\Renderer->doRenderPlaceholder() (Line: 729)
Drupal\Core\Render\Renderer->Drupal\Core\Render\{closure}()
Fiber->start() (Line: 737)
Drupal\Core\Render\Renderer->replacePlaceholders() (Line: 262)
Drupal\Core\Render\Renderer->doRenderRoot() (Line: 141)
Drupal\Core\Render\Renderer->Drupal\Core\Render\{closure}() (Line: 627)
Drupal\Core\Render\Renderer->executeInRenderContext() (Line: 140)
Drupal\Core\Render\Renderer->renderInIsolation() (Line: 111)
Drupal\Core\Render\Renderer->renderRoot() (Line: 253)
Drupal\Core\Render\HtmlResponseAttachmentsProcessor->renderPlaceholders() (Line: 74)
Drupal\big_pipe\Render\BigPipeResponseAttachmentsProcessor->processAttachments() (Line: 45)
Drupal\Core\EventSubscriber\HtmlResponseSubscriber->onRespond() (Line: 246)
Symfony\Component\EventDispatcher\EventDispatcher::Symfony\Component\EventDispatcher\{closure}() (Line: 206)
Symfony\Component\EventDispatcher\EventDispatcher->callListeners() (Line: 56)
Symfony\Component\EventDispatcher\EventDispatcher->dispatch() (Line: 216)
Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->filterResponse() (Line: 204)
Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->handleRaw() (Line: 76)
Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->handle() (Line: 53)
Drupal\Core\StackMiddleware\Session->handle() (Line: 48)
Drupal\Core\StackMiddleware\KernelPreHandle->handle() (Line: 28)
Drupal\Core\StackMiddleware\ContentLength->handle() (Line: 32)
Drupal\big_pipe\StackMiddleware\ContentLength->handle() (Line: 74)
Drupal\multisite\DomainValidationMiddleware->handle() (Line: 51)
Drupal\multisite\DomainRedirectMiddleware->handle() (Line: 39)
Drupal\multisite\CountryDetectionMiddleware->handle() (Line: 48)
Drupal\Core\StackMiddleware\ReverseProxyMiddleware->handle() (Line: 51)
Drupal\Core\StackMiddleware\NegotiationMiddleware->handle() (Line: 53)
Drupal\Core\StackMiddleware\AjaxPageState->handle() (Line: 51)
Drupal\Core\StackMiddleware\StackedHttpKernel->handle() (Line: 715)
Drupal\Core\DrupalKernel->handle() (Line: 19)
  • Deprecated function: mb_substr(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in Drupal\rondo_contact\ContactService->Drupal\rondo_contact\{closure}() (line 592 of modules/custom/rondo_contact/src/ContactService.php).
    Drupal\rondo_contact\ContactService->Drupal\rondo_contact\{closure}()
array_map() (Line: 589)
Drupal\rondo_contact\ContactService->getOpenHours() (Line: 323)
Drupal\rondo_contact\ContactService->getSubsidiaryContactArray() (Line: 95)
Drupal\rondo_contact\Controller\ContactLazyBuilder->getFooterSubsidiaryContact()
call_user_func_array() (Line: 107)
Drupal\Core\Render\Renderer->doTrustedCallback() (Line: 876)
Drupal\Core\Render\Renderer->doCallback() (Line: 414)
Drupal\Core\Render\Renderer->doRender() (Line: 250)
Drupal\Core\Render\Renderer->doRenderRoot() (Line: 141)
Drupal\Core\Render\Renderer->Drupal\Core\Render\{closure}() (Line: 627)
Drupal\Core\Render\Renderer->executeInRenderContext() (Line: 140)
Drupal\Core\Render\Renderer->renderInIsolation() (Line: 167)
Drupal\Core\Render\Renderer->doRenderPlaceholder() (Line: 729)
Drupal\Core\Render\Renderer->Drupal\Core\Render\{closure}()
Fiber->start() (Line: 737)
Drupal\Core\Render\Renderer->replacePlaceholders() (Line: 262)
Drupal\Core\Render\Renderer->doRenderRoot() (Line: 141)
Drupal\Core\Render\Renderer->Drupal\Core\Render\{closure}() (Line: 627)
Drupal\Core\Render\Renderer->executeInRenderContext() (Line: 140)
Drupal\Core\Render\Renderer->renderInIsolation() (Line: 111)
Drupal\Core\Render\Renderer->renderRoot() (Line: 253)
Drupal\Core\Render\HtmlResponseAttachmentsProcessor->renderPlaceholders() (Line: 74)
Drupal\big_pipe\Render\BigPipeResponseAttachmentsProcessor->processAttachments() (Line: 45)
Drupal\Core\EventSubscriber\HtmlResponseSubscriber->onRespond() (Line: 246)
Symfony\Component\EventDispatcher\EventDispatcher::Symfony\Component\EventDispatcher\{closure}() (Line: 206)
Symfony\Component\EventDispatcher\EventDispatcher->callListeners() (Line: 56)
Symfony\Component\EventDispatcher\EventDispatcher->dispatch() (Line: 216)
Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->filterResponse() (Line: 204)
Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->handleRaw() (Line: 76)
Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->handle() (Line: 53)
Drupal\Core\StackMiddleware\Session->handle() (Line: 48)
Drupal\Core\StackMiddleware\KernelPreHandle->handle() (Line: 28)
Drupal\Core\StackMiddleware\ContentLength->handle() (Line: 32)
Drupal\big_pipe\StackMiddleware\ContentLength->handle() (Line: 74)
Drupal\multisite\DomainValidationMiddleware->handle() (Line: 51)
Drupal\multisite\DomainRedirectMiddleware->handle() (Line: 39)
Drupal\multisite\CountryDetectionMiddleware->handle() (Line: 48)
Drupal\Core\StackMiddleware\ReverseProxyMiddleware->handle() (Line: 51)
Drupal\Core\StackMiddleware\NegotiationMiddleware->handle() (Line: 53)
Drupal\Core\StackMiddleware\AjaxPageState->handle() (Line: 51)
Drupal\Core\StackMiddleware\StackedHttpKernel->handle() (Line: 715)
Drupal\Core\DrupalKernel->handle() (Line: 19)
  • Deprecated function: mb_substr(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in Drupal\rondo_contact\ContactService->Drupal\rondo_contact\{closure}() (line 597 of modules/custom/rondo_contact/src/ContactService.php).
    Drupal\rondo_contact\ContactService->Drupal\rondo_contact\{closure}()
array_map() (Line: 594)
Drupal\rondo_contact\ContactService->getOpenHours() (Line: 323)
Drupal\rondo_contact\ContactService->getSubsidiaryContactArray() (Line: 95)
Drupal\rondo_contact\Controller\ContactLazyBuilder->getFooterSubsidiaryContact()
call_user_func_array() (Line: 107)
Drupal\Core\Render\Renderer->doTrustedCallback() (Line: 876)
Drupal\Core\Render\Renderer->doCallback() (Line: 414)
Drupal\Core\Render\Renderer->doRender() (Line: 250)
Drupal\Core\Render\Renderer->doRenderRoot() (Line: 141)
Drupal\Core\Render\Renderer->Drupal\Core\Render\{closure}() (Line: 627)
Drupal\Core\Render\Renderer->executeInRenderContext() (Line: 140)
Drupal\Core\Render\Renderer->renderInIsolation() (Line: 167)
Drupal\Core\Render\Renderer->doRenderPlaceholder() (Line: 729)
Drupal\Core\Render\Renderer->Drupal\Core\Render\{closure}()
Fiber->start() (Line: 737)
Drupal\Core\Render\Renderer->replacePlaceholders() (Line: 262)
Drupal\Core\Render\Renderer->doRenderRoot() (Line: 141)
Drupal\Core\Render\Renderer->Drupal\Core\Render\{closure}() (Line: 627)
Drupal\Core\Render\Renderer->executeInRenderContext() (Line: 140)
Drupal\Core\Render\Renderer->renderInIsolation() (Line: 111)
Drupal\Core\Render\Renderer->renderRoot() (Line: 253)
Drupal\Core\Render\HtmlResponseAttachmentsProcessor->renderPlaceholders() (Line: 74)
Drupal\big_pipe\Render\BigPipeResponseAttachmentsProcessor->processAttachments() (Line: 45)
Drupal\Core\EventSubscriber\HtmlResponseSubscriber->onRespond() (Line: 246)
Symfony\Component\EventDispatcher\EventDispatcher::Symfony\Component\EventDispatcher\{closure}() (Line: 206)
Symfony\Component\EventDispatcher\EventDispatcher->callListeners() (Line: 56)
Symfony\Component\EventDispatcher\EventDispatcher->dispatch() (Line: 216)
Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->filterResponse() (Line: 204)
Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->handleRaw() (Line: 76)
Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->handle() (Line: 53)
Drupal\Core\StackMiddleware\Session->handle() (Line: 48)
Drupal\Core\StackMiddleware\KernelPreHandle->handle() (Line: 28)
Drupal\Core\StackMiddleware\ContentLength->handle() (Line: 32)
Drupal\big_pipe\StackMiddleware\ContentLength->handle() (Line: 74)
Drupal\multisite\DomainValidationMiddleware->handle() (Line: 51)
Drupal\multisite\DomainRedirectMiddleware->handle() (Line: 39)
Drupal\multisite\CountryDetectionMiddleware->handle() (Line: 48)
Drupal\Core\StackMiddleware\ReverseProxyMiddleware->handle() (Line: 51)
Drupal\Core\StackMiddleware\NegotiationMiddleware->handle() (Line: 53)
Drupal\Core\StackMiddleware\AjaxPageState->handle() (Line: 51)
Drupal\Core\StackMiddleware\StackedHttpKernel->handle() (Line: 715)
Drupal\Core\DrupalKernel->handle() (Line: 19)
  • Deprecated function: mb_substr(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in Drupal\rondo_contact\ContactService->Drupal\rondo_contact\{closure}() (line 597 of modules/custom/rondo_contact/src/ContactService.php).
    Drupal\rondo_contact\ContactService->Drupal\rondo_contact\{closure}()
array_map() (Line: 594)
Drupal\rondo_contact\ContactService->getOpenHours() (Line: 323)
Drupal\rondo_contact\ContactService->getSubsidiaryContactArray() (Line: 95)
Drupal\rondo_contact\Controller\ContactLazyBuilder->getFooterSubsidiaryContact()
call_user_func_array() (Line: 107)
Drupal\Core\Render\Renderer->doTrustedCallback() (Line: 876)
Drupal\Core\Render\Renderer->doCallback() (Line: 414)
Drupal\Core\Render\Renderer->doRender() (Line: 250)
Drupal\Core\Render\Renderer->doRenderRoot() (Line: 141)
Drupal\Core\Render\Renderer->Drupal\Core\Render\{closure}() (Line: 627)
Drupal\Core\Render\Renderer->executeInRenderContext() (Line: 140)
Drupal\Core\Render\Renderer->renderInIsolation() (Line: 167)
Drupal\Core\Render\Renderer->doRenderPlaceholder() (Line: 729)
Drupal\Core\Render\Renderer->Drupal\Core\Render\{closure}()
Fiber->start() (Line: 737)
Drupal\Core\Render\Renderer->replacePlaceholders() (Line: 262)
Drupal\Core\Render\Renderer->doRenderRoot() (Line: 141)
Drupal\Core\Render\Renderer->Drupal\Core\Render\{closure}() (Line: 627)
Drupal\Core\Render\Renderer->executeInRenderContext() (Line: 140)
Drupal\Core\Render\Renderer->renderInIsolation() (Line: 111)
Drupal\Core\Render\Renderer->renderRoot() (Line: 253)
Drupal\Core\Render\HtmlResponseAttachmentsProcessor->renderPlaceholders() (Line: 74)
Drupal\big_pipe\Render\BigPipeResponseAttachmentsProcessor->processAttachments() (Line: 45)
Drupal\Core\EventSubscriber\HtmlResponseSubscriber->onRespond() (Line: 246)
Symfony\Component\EventDispatcher\EventDispatcher::Symfony\Component\EventDispatcher\{closure}() (Line: 206)
Symfony\Component\EventDispatcher\EventDispatcher->callListeners() (Line: 56)
Symfony\Component\EventDispatcher\EventDispatcher->dispatch() (Line: 216)
Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->filterResponse() (Line: 204)
Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->handleRaw() (Line: 76)
Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->handle() (Line: 53)
Drupal\Core\StackMiddleware\Session->handle() (Line: 48)
Drupal\Core\StackMiddleware\KernelPreHandle->handle() (Line: 28)
Drupal\Core\StackMiddleware\ContentLength->handle() (Line: 32)
Drupal\big_pipe\StackMiddleware\ContentLength->handle() (Line: 74)
Drupal\multisite\DomainValidationMiddleware->handle() (Line: 51)
Drupal\multisite\DomainRedirectMiddleware->handle() (Line: 39)
Drupal\multisite\CountryDetectionMiddleware->handle() (Line: 48)
Drupal\Core\StackMiddleware\ReverseProxyMiddleware->handle() (Line: 51)
Drupal\Core\StackMiddleware\NegotiationMiddleware->handle() (Line: 53)
Drupal\Core\StackMiddleware\AjaxPageState->handle() (Line: 51)
Drupal\Core\StackMiddleware\StackedHttpKernel->handle() (Line: 715)
Drupal\Core\DrupalKernel->handle() (Line: 19)

Cromaster牛角包生产线

Cromaster 牛角包生产线具有非常丰富的产品线：它不仅能可靠高效地生产牛角包，还能生产法式长棍面包、蛋挞和咸香面包棒等多种产品。而且可在狭小的空间内，实现极高的产能。

RONDO Cromaster Leistungstarke Croissantmaschine

Cromaster牛角包生产线

Cromaster 牛角包生产线是否适配您的运营需求？

从面带中冲压三角面皮、根据需要填充馅料、转向到卷制成型 - 这四道工序均由 Cromaster 牛角包生产线以极为精准的动作全自动高速完成。在狭小的空间内，即可产出品类丰富的牛角包及其它高品质卷制酥点。

多达 24,000 个

每小时生产的牛角包

Cromaster 牛包生产线仅需占用极小的空间即可实现极高的产能。根据产品类型的不同，每排每小时产能可达 3,000 个（支持多达 8 排生产）。

24/7

运行

Cromaster 牛角包生产线结构坚固，专为连续作业而打造。精心的卫生设计和巧妙的组件可确保在极短时间内完成清洁和产品切换。

海量产品

产品多样性

可制作各种规格的牛角包，无论带馅或不带馅、弯形或直形、卷紧或卷松，均可轻松胜任：除了这些产品，Cromaster 牛角包生产线还能制作咸香面包棒、谷物棒、法式长棍面包、蛋挞等产品。

快速而精准

工艺稳定性与可重复性

依托瑞士龙都在牛角包生产领域的深厚经验，Cromaster 牛角包生产线实现了高精准、高稳定性与超高产能的运行表现。 从旋转式成形切刀到驱动式卷包装置，所有部件和流程均经过精心测试并在日常操作中得到充分验证。

Cromaster 牛角包生产线的优势

RONDO Croissants

产品种类繁多

  • 从 10 克到 200 克的迷你、中号和大号牛角包
  • 包油叠层和非包油叠层面团
  • 带馅或不带馅，开口或封口
  • 卷松到卷紧
  • 轻微弯曲到大幅弯曲
  • 此外还有咸香面包棒、谷物棒、法式长棍面包、
    蛋挞等产品

让品类扩充变得轻而易举：您必将受益于 Cromaster 牛角包生产线为您带来的无限可能性。仅需一台机器，即可制作各类卷制酥点。

RONDO Cromaster Schneidewellen

追求完美，安全可靠

  • 高精度可移动式成形切刀
  • 可精准调节的转向装置
  • 驱动式卷包装置
  • 自清洁卷包装置（配有集成式刮板）
  • 运行可靠的西门子控制系统
  • 坚固、耐用的结构
  • 节能型齿轮电机

Cromaster 牛角包生产线的所有组件均采用高品质材料、坚固耐用，凭借精准的调节选项，确保产品效果始终稳定一致。您可信赖其一流的精准度和工艺可靠性。

RONDO Cromaster Automatische Croissant Produktion

节省空间的卓越性能

  • 最短的机型长度仅为4.5米
  • 自动设备、全自动设备或多功能设备
  • 众多供料方式

满足每一项需求的工业级性能：Cromaster 牛角面包生产线 作为单机使用时，即使在小型面包房内也能轻松放置。 若装配包油面带生产线，即可升级为全自动化生产线，而一旦集成到成形生产线中，即可成为一套多功能解决方案。

RONDO Cromaster Reinigung

高效切换产品

  • 仅需几个简单步骤，即可切换冲压刀模和转向装置，无需使用工具
  • 1 套卷包装置：通用性强，适配各种规格的带馅或不带馅牛角包

Cromaster 牛角包生产线可快速完成产品切换。得益于通用卷包装置，您不仅能赢得生产时间，还能节省投资，因为只需一个卷包装置即可胜任，无需使用多组模具。

RONDO Cromaster Reinigen

专注生产，而非清洁

  • 卷包装置：支持水洗，或洗碗机清洗
  • 光滑的不锈钢表面不会积聚面团残留，简易清洁
  • 无尖锐边角设计
  • 免工具传送带快速释放装置
  • 隐藏式电机

得益于精细化设计细节，清洁工作量被降至最低。协助您节省宝贵时间，同时确保一流的卫生标准。

RONDO Control Concept RCC

操作直观简便

  • 彩色触摸屏，搭配直观易懂的图标
  • 程序参数可保存
  • 集成上下游机器
  • 用户权限管理，保障数据安全
  • 带主机功能的跨机程序管理功能（选配）
  • 远程维护与服务支持接口（选配）

得益于先进的 RCC 控制系统，您可在屏幕上查看机器与工艺流程相关的所有重要数据。即使是新手员工，也可迅速高效地操作 Cromaster 牛角包生产线。

关于牛角面包机的常见问题

不同产品分别适合多少层油脂？

含12 至 16 层油脂的烘焙成品，特点是体积饱满、层次分明、内部结构疏松多孔。相对于油脂层数更多的产品，其口感更为蓬松，层次分明。24 至 27 层油脂则使烘焙成品体积偏小，内部结构更紧实细密。一般规律如下：油脂层数越多，成品口感越接近普通面包。除了传统牛角包拥有 12 至 27 层油脂以外，在制作一些其他如酥点等产品时，有时会拥有更多的油脂层。

瑞士龙都制造的烘焙设备可实现起酥工艺与牛角包生产的全自动化。我们的模块化包油叠层系统 4.0（简称 MLC 4.0包油生产线）可将搅拌好的面团压制成连续面带。随后将油脂带置于面带表面并进行折叠。接着便可启动包油叠层工艺流程。MLC 4.0 包油生产线可根据所需的油脂层数和自动化程度进行定制。

如何将成品牛角包从烘焙饼店送达到顾客手中？

参与此流程的各个公司将烘焙食品从烘焙饼店送达到顾客手中的方式各有不同。烘焙食品生产可以采用以下商业模式：

  • 新鲜烘焙的食品
    拥有一家或多家商店的烘焙饼店将新鲜烘焙的产品售卖或送到顾客手中。
  • 预烘烤，冷冻
    生产和销售分别在不同的地点进行。半成品面块在生产时需要经过冷冻后才能送往销售点，然后在店内完成最后的产品烘烤环节。这种商业模式不仅提供了高度的便利性，而且在销售点进行最终烘烤极少出现差错。
  • 未烘烤，冷冻
    面块直接在店内进行醒发与烘烤。这种方式占用大量资本和人工（机器操作、存放、现场品质保证），因此当今极少采取这样的运营方式。
  • 半烘烤加包装
    在零售店中销售小份包装的预烘烤产品（室温（“气调包装”MAP）储存、冷藏或冷冻储存）。终端消费者用自己的烤箱烘烤产品。
  • 长保质期产品
    特殊的生产形式，专为保质期长的烘焙食品而设。在零售店出售。

瑞士龙都是一家烘焙设备制造商。我们专注于一站式解决方案，很乐意就生产规划方面的问题向您提供专业咨询。我们的产品系列中有众多款式牛角包机，能够满足各类规模公司的需求。

定制自动化方案

Cromaster 牛角包生产线可作为起步阶段的紧凑型自动化方案，后期也可升级为全自动化生产线。从投产之初，您即可受益于卓越产能以及品质一流的产品多样性。

自动型

作为独立的解决方案，Cromaster 牛角包生产线可与 Compas 4.0 电脑式压面机 等压面机和均皮机搭配使用。

全自动

搭配供料生产线或包油面带生产线以及自动排盘机，即可将 Cromaster 牛角包生产线扩展为一套全自动生产线。

多功能

前端搭配配置齐全的 Starline 5 成形生产线， 即可组成一套结构紧凑、功能多样的生产线，用于生产牛角包、精致酥点等多种产品。在生产带馅牛角包时，Starline 5 成形生产线完成冲压三角面皮并进行注馅，Cromaster 牛角包生产线则负责转向和卷制成型。

烘焙食品的杰出选择

Cromaster 牛角包生产线可生产品类繁多的产品：各式牛角包、咸香面包棒、谷物棒、法式长棍面包和蛋挞。例如：

 

使用 Cromaster 牛角包生产线生产牛角包

切割和冲压

RONDO Cromaster Schneidewellen

切割和冲压

切割滚刀将面带切成条状，随后冲切成三角面皮。可移动式成形切刀在无需停止传送带运行的状态下即可完成工作，确保切割出形状和位置定位精准的三角面皮，这是后续加工高品质牛角包的重要前提。

注馅（选配）

RONDO Cromaster

注馅（选配）

如需生产带馅牛角包，可在切割装置和转向装置之间加装一台注馅机。馅料可沿整个底边均匀铺设。因此可实现极大的馅料填充量。巧克力棒、火腿片、奶酪片或萨拉米香肠片等物料可人工放置。

分离和转向

RONDO Cromaster

分离和转向

转向装置抓取三角面皮，进行转向、分离，并将其精准定位铺放在传送带上。它由伺服电机驱动。因此，旋转角度可精准至“度”进行调节。

校准和喷水

RONDO Cromaster

校准和喷水

三角面皮可按需调至所需的厚度和高度，从而改变牛角包的卷绕圈数。随后向三角面皮喷水，防止卷绕成型后的末端再次开口。

选配的“跳动均皮机”可动态校准面片。它还适用于制作带馅牛角包，并让蛋挞或法棍的接缝处近乎隐形。

包裹和卷制

RONDO Cromaster Automatische Croissant Produktion

包裹和卷制

无论是卷松或卷紧、带馅或不带馅，均可为每种酥点设定精准参数，并存入程序。驱动式卷包装置，保障卷制过程稳定可靠。

折弯

RONDO Cromaster

折弯

生产折弯牛角包时，可在卷包装置后方配置一台结构紧凑的折弯装置。该装置适用于双排或三排生产，由于该装置将牛角包的尖端向前折收，因此具有极高的工艺可靠性。选配的尖端定位装置会预先将牛角包的尖端调整至目标位置


您需要我们提供什么样的服务？

获取 Cromaster 牛角包生产线的报价

您是否需要瑞士龙都为您提供 Cromaster 牛角包生产线的报价？请填写表单，将会有当地的瑞士龙都联系负责人与您联系。

参观瑞士龙都或预约咨询

您是否希望获得专业咨询或体验 Cromaster 牛角包生产线的实际运作？欢迎联系我们：

我想要……

我已注意到隐私政策。

灵感 & 洞悉

获取瑞士龙都的最新资讯：从成功案例和客户简介到新产品。

 

查看全部案例 →
Abaribi croissant production cover image
成形生产线和组合生产线
Abaribi牛角：传统与创新的完美融合
Fabio Stinges Success Story Stinges_v2
成形生产线和组合生产线
Stinges 家族企业：以自动化开辟成功道路

技术参数

Cromaster牛角包生产线

推荐运行时长 多班制运行
面带宽度 多达 570 毫米
传送带宽度 640 毫米
传送带速度 快达 10 米/分钟
所需空间（长 / 宽 / 高） 4,485 - 5,735 × 1,555 × 1,445 毫米

产能

不带馅牛角包 - 多达 8 排
- 每排每小时生产 3,000 个牛角包
= 每小时生产多达 24,000 个牛角包
带馅牛角包 - 多达 5 排
- 每排每小时生产 2,000 个牛角包
= 每小时生产多达 10,000 个牛角包
折弯牛角包 - 多达 3 排
- 每排每小时生产 2,000 个牛角包
= 每小时生产多达 6,000 个牛角包

可选附加功能

- 具有主控功能的跨机程序管理
- 用于法式长棍面包生产的成型板
- 折弯装置
- 压面滚筒装置
- 远程维护

附属配件

通过瑞士龙都的附属配件，Cromaster 牛角包生产线可适配您的特定需求。

Rondosprayer

Rondosprayer喷洒机

使用Rondosprayer喷洒机，您可以均匀高效地喷洒或撒料至烘焙产品。
RONDO Pneumatisches Füllgerät

气动式注馅机

气动式注馅机非常适用于流动性馅料，其也可含小块粒。
RONDO Biegeeinheit für Croissants

折弯装置

如果您想要自动生产弯曲的牛角包，折弯装置是Cromaster牛角包生产线的理想匹配装置。

辅助机器

这些机器与 Cromaster 牛角包生产线完美适配。借助这些机器，您可以将生产流程中的更多工序改造为自动化流程。

RONDO Compas 4.0 Expert Elektronische Teigausrollmaschine

Compas 4.0

此款电脑式压面机可以极为高效、温和地加工各类面团，产出均匀的面带。压面速度提升高达 35%，配合智能操作与智能辅助系统，为您的手工艺赋予一流的性能表现。
RONDO Automat 2000 Mechanische Teigausrollmaschine

Automat 2000机械式压面机

多功能 Automat 2000机械式压面机有四种自动程序。该压面机集卓越生产效率、简易操作流程与稳定优异的面团品质于一体，是专业烘焙场景下实现连续化作业的理想之选，即使新手员工也能轻松操作。
RONDO Kalibriereinheit Kalibrierer

均皮机

使用均皮机可将各面带接合并成连续的面带。这样，便可实现将连续的牛角包面带传送到后段的成形生产线，并避免生产中断。
RONDO MLC 4.0 U-Block Line

MLC 4.0包油面块生产线

MLC 4.0包油面块生产线是专为 24/7 全天候生产设计的经济型系统解决方案，可生产多达 400 层包油叠层面块。为工业面块生产提供极为柔和的面团处理和一流的工艺可靠性。
RONDO MLC 4.0 U Laminating Line

MLC 4.0包油面带生产线

集自动包油折叠层压与供料于一体，高效完成工艺流程：MLC 4.0 包油面带生产线可直接为成形生产线输送连续面带。该模块化方案极具经济效益，不但能够轻柔处理面团，而且专为 24/7 全天候连续运行而设计。
RONDO Absetzeinheit für Cromaster

带烤盘输送装置的排盘机

排盘机将我们的Cromaster牛角包生产线生产的产品自动排盘到烤盘上。

类似机器

您可能还对这些机器感兴趣。

RONDO ASTec Croissant Line Croissantherstellung industriell

ASTec 牛角面包生产线

RONDO 是裱花技术的全球领先者之一，并将这一全面的专业技术与 ASTec 牛角面包生产线结合在一起。该生产线以高精度和最高卫生标准加工裱花面团，始终保持敏感的脂肪层。从经典的黄油牛角包到有馅的特色产品，该生产线都能以最高的效率提供稳定的产品质量。
RONDO Croissomat 4.0 Gesamtansicht

Croissomat 4.0牛角机

自动化 Croissomat 4.0 牛角机可高效生产品质一流的牛角包及其他具有顶级手工品质的卷制酥点。精密组件保障生产工艺高度稳定可靠。智能控制系统实现极简、直观的操作体验。

您是否对瑞士龙都感兴趣？

欢迎联系我们。我们很乐意为您提供专业咨询，推荐最适配您需求的解决方案。

您所在地区的瑞士龙都联系负责人   以下国家的联系方式 : United States

+1 201 229 9700 ext. 239
Noah Fleischman

Noah Fleischman

Sales Specialist

通过电子邮件联系
前往联系表格