Feingebäck

Süss und gefüllt oder doch lieber salzig und gefaltet – Feingebäck gibt es in den verschiedensten Variationen. Mit den Bäckereimaschinen und Industrielinien von RONDO können Sie jedes Feingebäck ausrollen und formen.

RONDO Mood Feingebäck

Feingebäck

Kontakt - Dough-how Services

Über Feingebäck

Die Vielfalt der Feingebäck Herstellung ist grenzenlos. Süsses Feingebäck ist beliebt als Frühstück oder als Begleiter zum Tee. Die salzige Variante eignet sich sehr gut als schneller Take-away-Snack. Ob gefaltet, gerollt, gefüllt oder bestreut – auf RONDO Bäckereimaschinen lassen sich alle Teigarten zu qualitativ hochwertigen Backwaren verarbeiten.

Ihr Dough-how Experte Germany

Alexander Weissbach

Head of Dough Technology

Merkmale

Merkmale von Feingebäck

RONDO Pain au chocolate

Knusprig, luftig, lecker!

Knusprig und feinsplittrig oder luftig und brotartig: RONDO Bäckereimaschinen liefern Produkte nach Kundenwunsch. Die Teigverarbeitung ist dabei im Zentrum.

RONDO Pain au chocolat gefüllt

Bereit für jeden Trend in der Feingebäck Fertigung

Die Nachfrage nach veganem oder glutenfreiem Feingebäck steigt weiter. Mit den RONDO Teigmaschinen für Feingebäck sind Sie für jeden Trend gewappnet.

RONDO Feingebäck allerlei

Alle Formen und Grössen

Ob gefaltet, gerollt, gefüllt oder bestreut: RONDO Feingebäcklinien verarbeiten den Teig für Ihre Backwaren in jeder üblichen Form und Grösse.

Maschinen und Linien

Linien für die Produktion von Feingebäck

RONDO unterstützt auch Ihren Betrieb bei der Backwarenproduktion mit einer Maschine der richtigen Kapazität und mit dem passenden Automationsgrad. Allen gemeinsam sind hohe Präzision und maximale Prozesssicherheit. Durch den modularen Aufbau lässt sich Ihre RONDO Bäckereimaschine exakt auf Ihre Bedürfnisse abstimmen.

RONDO Ecoline Automatisierte Feingebäcklinie

Handwerkliche Feingebäckherstellung

  • 80 - 100 g
  • 150 kg/h
RONDO Starline Aufarbeitungslinie für Feingebäcke

Feingebäck automatisiert fertigen

  • 80 - 100 g 
  • 500 - 800 kg/h
RONDO ASTec Pastry Line Feingebäckherstellung industriell

Feingebäck Produktion industriell

  • 80 - 100 g
  • > 1 t/h
  • 24 h / 365 Tage
Kontakt - Verkauf

Haben wir Ihr Interesse an der Feingebäck Produktion geweckt?

Melden Sie sich bei uns. Wir beraten Sie gerne und finden mit Ihnen heraus, welche Lösung zu Ihren Bedürfnissen passt. Bei Fragen zu neuen Trends in der Feingebäck Herstellung, zur Teigverarbeitung oder zu Bäckereimaschinen für Familienbäckereien, industrielle Betriebe oder die Gastronomie sind wir gerne für sie da.

Ihr lokaler RONDO Ansprechpartner Germany

Thomas Hubl

Managing Director RONDO Germany

Teig laminieren, ausrollen, schneiden: Die Basis der Fertigung von Feingebäck

Die RONDO Teigmaschinen kreieren auch aus weichen, hochhydrierten, vorgegarten und klebrigen Teigen ein regelmässiges und stressfreies Teigband. Die ist die Grundlage für eine einwandfreie Feingebäck Produktion. Wir bieten Ihnen die richtige Maschine für Ihre Betriebsgrösse. Bäckereien und Unternehmen in der Gastronomie werden auf der Suche nach Lösungen für neue Wege in der Teigverarbeitung ebenso fündig wie Betriebe, die Feingebäck und andere Backwaren industriell herstellen möchten. Mit RONDO werden Sie flexibler in Ihrer Arbeitsweise, denn viele unserer Maschnien machen den Wechsel in der Produktion vom einen Produkt zum anderen so einfach wie möglich. Zudem profitieren Sie von anderen Eigenheiten der RONDO Bäckereimaschinen, wie z. B. dem durchdachten Hygiene- und Reinigungskonzept.

Gebäckvarianten

Grundtypen von Feingebäck

Die Fertigung von Feingebäck bietet einen beinahe unendlichen kreativen Spielraum. Mit RONDO können Sie diesen voll ausschöpfen, ausgehend von den folgenden Grundtypen.

RONDO Bär Gestanzte Feingebäcke

Gestanztes Feingebäck

  • Grittibänze
  • Stutenkerl
  • Weckmann
  • Vatrushka
RONDO Gefaltete Feingebäcke D-Shape Samosa Pain au chocolat Schweineohr

Einfach, doppelt oder dreifach gefaltetes Feingebäck

Wurstbrötchen, Vanillestange, Pain au Chocolat, Burekas, Hahnenkamm, Teigtasche, Strudel, Empanda, Spandauer, Palmier, Schweineohren, Prussien, Plyushka

RONDO Eingerollte Feingebäcke Rosenkranz Russenzopf Scherengebäck Schnecke

Einfach oder doppelt eingerolltes Feingebäck

  • Schnecke
  • Rosinen-, Nuss-, Zimt- und Vanilleschnecke
  • Russenzopf
  • Rosenkranz
  • Feingebäck mit Scherendekor
RONDO Gitterprodukt

Mit Teigband oder Teigstreifen überführtes Feingebäck

  • Feingebäck mit Gitterdekor: Vlaai
  • Feingebäck Doppeldecker: Vol au vent, gefüllte Teigtasche, Strudel
RONDO Geflochtener Strudel

Geflochtenes Feingebäck

  • Strudel