Die leistungsstarke, elektronische Teigausrollmaschine verarbeitet jeden Teig problemlos und produziert auch breitere Teigbänder. Ihr einzigartiges Antriebskonzept ermöglicht eine unschlagbare Ausrollgeschwindigkeit.

Mit der vielseitigen mechanischen Teigausrollmaschine Automat 2000 gelingen hochwertige, gleichmässige Teigbänder – sogar bei wenig erfahrenen Bedienpersonen.

Mit der robusten mechanischen Teigausrollmaschine Manomat 2000 lassen sich dünne Teige wie auch Teigblöcke prozesssicher und schonend ausrollen.

Die robuste Rondomat 4000 ist eine vielseitige mechanische Teigausrollmaschine für kleinere bis mittelgrosse Bäckereien. Ihr ergonomisches Design sorgt für eine mühelose Bedienung.

Als präzise, aber sehr kompakte mechanische Teigausrollmaschine passt die Econom in jede kleinere Bäckerei sowie in fast jede Hotel- und Restaurantküche oder in einen Pizzashop.

MLC 4.0 Block Line ist ein modulares Konzept zur Herstellung von Teigblöcken. Dabei können Teigblöcke von 3 bis 400 Fettschichten hergestellt werden. Die Linie ist auf einen 24-7-Betrieb ausgelegt.

Laminieren und Beschicken in einem: Die MLC 4.0 Laminating Line beschickt Ihre Aufarbeitungslinie direkt mit einem kontinuierlichen Teigband. Oder Sie laminiert den Teig zuerst und formt dann das Teigband von maximal 1 mm Dicke.

Die Smartline verarbeitet alle Teigarten zu einem stressfreien Teigband, besonders aus hydrierten, weichen oder vorgegarten Teigen. Mit ihrer minimalen Teigbanddicke von nur 0.4 mm stellt sie auch Dünnteigprodukte her.

Die Starline ist unsere maximal ausbaubare und vollautomatische Produktionslinie. Sie ist äusserst anpassungsfähig, bietet höchste Leistung und Platz für bis zu sechs parallel betriebene Zusatzgeräte.

Die Polyline ermöglicht den Einstieg in die volle Automatisierung Ihrer Produktion. Sie ist sehr flexibel einsetzbar und bietet Platz für bis zu vier parallel betriebene Zusatzgeräte.

Die kompakte Ecoline bietet den idealen Einstieg in die teilautomatisierte Produktion von Feingebäck. Die Aufarbeitungslinie bietet Platz für maximal zwei Zusatzgeräte.

Die Croissantmaschine Cromaster bringt Vielfalt in Ihre Backwarenproduktion. Neben Croissants sind auch Baguettes, Egg Tarts oder Salzstangen möglich. Und dies mit höchster Kapazität: bis zu 24'000 Croissants pro Stunde.

Die kompakte Croissomat stellt Croissants und andere gewickelte Backwaren in konstant hoher Qualität her – und das in einer Kapazität von bis zu 4'500 Stück pro Stunde.

Mit der Smart Donut Line von RONDO produzieren Sie vollautomatisch perfekte Donuts – dank Stanztechnik in nahezu jeder Form. Die Anlage lässt sich mit ihrem modularem Aufbau auch auf andere frittierte Backwaren umrüsten.

Mit der Dünnteiglinie produzieren Sie vollautomatisch dünnste Teigbänder für regionale Produkte wie Frühlingsrollen, Samosas oder Börek. Dank unserer Erfahrung mit vor- und nachgelagerten Prozessen können Sie den Dünnteig als Blätter verpacken oder direkt befüllen.

Die ASTec Bread Line setzt neue Massstäbe in der industriellen Herstellung von Brot und Brötchen. Sie verarbeitet alle Brotteige, auch weiche und hochhydrierte, zu einem homogenen, stressfreien Teigband – ohne Prozessmehl oder -öl.

Mit der ASTec Croissant Line produzieren Sie eine grosse Croissantvielfalt. Sie punktet mit ihrem patentierten Wickelsystem, der präzisen Positionierung der Croissantspitzen und der Nassreinigung ohne Vakuum.

Die ASTec Pizza Line beschleunigt und perfektioniert Ihre Herstellung von Pizza und Pizza-Produkten aller Art. Modular erweiterbar, verleiht die Produktionslinie Ihrem Pizzateig Ihre ganz eigene Handschrift in Form und Struktur.

Der innovative Teigbandformer von RONDO besitzt ein speziell entwickeltes Walzensystem, das ohne Prozessmehl und -öl auskommt. MIDOS wurde in ASTec-Ausführung nach höchsten Hygienekriterien entwickelt.