ASTec Croissant Line

Mit der ASTec Croissant Line produzieren Sie eine grosse Croissantvielfalt. Sie punktet mit ihrem patentierten Wickelsystem, der präzisen Positionierung der Croissantspitzen und der Nassreinigung ohne Vakuum.

RONDO ASTec Croissant Line Croissantherstellung industriell

ASTec Croissant Line

Stärken

Stärken der ASTec Croissant Line

RONDO Croissant ungefüllt Closeup

Herausragende Croissants

  • MIDOS: schonende Teigverarbeitung
  • Dreieckfixiersystem für perfekt gewickelte Croissants
  • Präzise Positionierung der Croissantspitzen in allen Reihen
RONDO ASTec Croissant Line Croissantherstellung industriell

Mehr Betriebszeit, weniger Unterbrüche

  • Weniger Wartung, da komplett ohne Vakuumtechnologie
  • Längere Betriebszeiten
  • Reduzierte Reinigungsunterbrüche
RONDO ASTec Croissant Line Croissantherstellung industriell Detailbild

Rasche Produktwechsel

  • Produktwechsel in 10 Minuten
  • Automatische Werkzeugerkennung
RONDO ASTec Line Teigwender

Handwerkliche Anmutung

  • Dank dem patentierten Wickelsystem
  • Handwerkliche Perfektion aus der Industrie
  • Hochwertige und doch individuelle Backwaren
RONDO Control Concept RCC

RCC – höhere Produktivität

  • RCC verhindert Bedienfehler
  • Grosse, eindeutige Symbole, intuitiv, übersichtlich
  • Veränderte Bandgeschwindkeit direkt autom. auf ganzer Anlage
  • Autom. Protokoll inkl. Reinigung
RONDO ASTec Line Wash-down Reinigen Bandschnellentspannung

Entspricht höchsten Hygienestandards

  • ASTec: bessere und schnellere Reinigung
  • Hochwertige Materialien, komplett glatte Oberflächen ohne Nischen oder Hohlräume
  • ASTec D für Trocken- und ASTec W für Nassreinigung
Kontakt Verkauf

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Ihr lokaler RONDO Ansprechpartner USA

Alberto Salin

Key Account Manager Industry

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Backwaren

Ideal für diese Backwaren

Unsere industrielle Croissantlinie ist ideal für die Herstellung von Croissants in allen Ausführungen und regionalen Varianten – ob gefüllt oder ungefüllt, gerade, gebogen oder individuell geformt. Ihre Kreativität beginnt hier!

Inspiration

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RONDO Service & Support

RONDO sorgt dafür, dass Ihre Produktion läuft - mit Inspektionen und regelmässiger Wartung, aber auch mit Reparaturen und Ersatzteilen.

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John Latshaw

Service Manager

Technische Daten

Technische Daten

ASTec Croissant Line

Kapazität 1'000 – 3'000 kg/h
Empfohlene Einsatzzeit 24 h / 365 Tage
Erhältliche Linienbreiten 700 mm, 900 mm, 1'200 mm

Weitere Informationen

MIDOS
RONDO Midos

Unser innovativer Teigbandformer

MIDOS – Multiple Industrial Dough System

Der innovative Teigbandformer von RONDO besitzt ein speziell entwickeltes Walzensystem, das ohne Prozessmehl und -öl auskommt. MIDOS wurde in ASTec-Ausführung nach höchsten Hygienekriterien entwickelt.

ASTec Prinzipien
RONDO ASTec Line Wash-down Reinigen

ASTec-Prinzipien

Alle ASTec (Advanced Sanitary Technology) Linien sind auf höchste Hygieneanforderungen ausgelegt. Hochwertige Materialien und eine durchdachte, einfach zugängliche Konstruktion ermöglichen eine schnelle und zuverlässige Reinigung.