面包设备

RONDO(瑞士龙都公司)的面包设备适用于柔软和高度氢化面团类面包和面包卷的生产,如:意式薄饼,巧巴达和法棍等。在最大程度轻柔压面,形成无压力面带的同时,使得面团气孔结构保持不被破坏。如果您有其他不同的想法,我们也有针对性的组合性解决方案。

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多样性,高品质,卫生。

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性能强大,多功能,符合卫生标准。

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高度氢化,柔软,轻柔。

轻柔处理软面团是RONDO(瑞士龙都公司)面包生产线的特征之一。

面包和面包卷可在一侧或两侧撒谷物或撒籽。

使卷类面团的稳定性提高和量的增加。

使用MIDOS面带成形机,可达到所需的面团结构。

长条状面包,如:法棍或三明治面包都是完整成型。

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