Pizza
Pizza ist ein generationenübergreifendes Lieblingsessen. Dünn und knusprig aus dem Holzofen oder als luftiger, dicker Teig in der Blechform gebacken: RONDO bietet für jedes Pizzaprodukt die passende Teigausrollmaschine oder Linie für die industrielle Pizza Herstellung.
Über Pizza und Calzone
Der richtige Boden ist die Basis jeder gelungenen Pizza. Mit RONDO Pizza Maschinen verarbeiten Sie jede Pizzateigart – egal, ob das Endprodukt ein klassisch ovaler Pizzaboden oder ein modernes Pizza-Baguette ist. Mit RONDO Bäckereimaschinen decken Sie ein breites Produktspektrum ab, das vom fertig ausgewallten Pizzaboden bis zum aufgerollten Teig reicht.
Ihr Dough-how Experte
Alexander Weissbach
Head of Dough Technology
Merkmale von Pizzateigen
Pizzateig für jeden Gusto
RONDO Teigmaschinen und Industrielinien verarbeiten dünne, knusprige Pizzateige präzise und schonend, eignen sich aber auch für luftige, brotartige Pizzaböden.
Bereit für neue Trends
Mit den RONDO Pizzaanlagen können Sie problemlos auch Pizzateige verarbeiten, die den aktuellen Food Trends entsprechen: ob glutenfrei, mit Dinkel oder vegan.
Alle Formen und Grössen
Runde oder eckige Pizzaböden, fertig belegt und tiefgekühlt oder aufgerollt und verpackt: RONDO unterstützt Sie auch bei Ihrem Pizzaprodukt mit der passenden Pizzalinie.
Maschinen und Linien für die Pizza Herstellung
RONDO unterstützt auch Ihren Betrieb mit einer Pizzalinie der richtigen Kapazität und mit dem passenden Automationsgrad. Allen gemeinsam sind hohe Präzision und maximale Prozesssicherheit. Durch den modularen Aufbau lässt sich Ihre RONDO Linie exakt auf Ihre Bedürfnisse abstimmen.
Handwerkliche Pizza Produktion
- 500 Stk/h
- 150 kg/h
Automatisiert Pizza herstellen
- 250 g
- 3'000 Stk/h
- 750 kg/h für Pizzaböden
Industrielle Pizza Fertigung
- 20'000 Stk/h
- 5 t/h
- 24 h / 365 Tage
Haben wir Ihr Interesse an der Pizza Herstellung geweckt?
Melden Sie sich bei uns. Wir beraten Sie gerne und finden mit Ihnen heraus, welche Lösung zu Ihren Bedürfnissen passt. Egal ob Fragen zur Tiefkühlpizza Herstellung, zu Bäckereimaschinen oder zur Produktion von Pizza - wir sind gerne für Sie da.
Ihr lokaler RONDO Ansprechpartner
Peter Spinelli
President & General Manager RONDO North America
Pizzaherstellung & Pizzateig: Fragen Sie RONDO!
Mit unserem Dough-how bieten wir Ihnen das notwendige Wissen, um Pizzaböden gleichmässig und effizient herzustellen. Möchten auch Sie wissen, wie Sie in Ihrer Bäckerei, Fabrik oder Gastro-Unternehmen Tiefkühlpizzen, Focaccia oder Pizza mit verschiedenen Toppings optimal fertigen können? Dann kommen Sie auf RONDO zu. Wir stehen Ihnen mit unserer Expertise bei der Verarbeitung von Pizzateig zu Teigbändern gerne zur Verfügung. Auch Teig schneiden und die weitere Verarbeitung gehören zu unserem Fachgebiet.
Grundtypen von Pizzaprodukten
Pizzateig bietet einen sehr grossen kreativen Spielraum. Mit RONDO können Sie diesen voll ausschöpfen, ausgehend von den folgenden Grundtypen.
Runde Pizza
- Tiefkühlpizza und Fertigpizza
- Flammkuchen
Eckige Pizza
- Pizzabrot
- Pinsa
- Focaccia
Aufgerollter Pizzateig
