Polyline
Die Aufarbeitungslinie Polyline übernimmt das Schneiden, Füllen und Formen mit Präzision. Sie sorgt für eine konstante Produktqualität, die höchste Kundenansprüche erfüllt. Die Produktionskapazität für ein breites Backwarensortiment wird deutlich gesteigert.
Passt Polyline zu Ihrem Betrieb?
Wenn Sie arbeitsintensive Schritte wie Schneiden, Füllen und Formen automatisieren und eine grosse Produktvielfalt auf nur einer Linie realisieren möchten, ist Polyline die ideale Wahl. Dank ihrer kompakten Abmessungen findet sie auch in kleineren Backstuben Platz. Sie lässt sich jederzeit mit Zusatzgeräten oder weiteren RONDO-Lösungen erweitern und wächst so mit Ihren Anforderungen mit.
Riesige
Produktvielfalt
Dank der zahlreichen Zusatzgeräte, Schneide- und Dekorwellen produzieren Sie mit einer einzigen Linie eine riesige Vielfalt an Backwaren.
Mechanische Guillotine
flexibel positionierbar
Benötigen Sie vor dem Querschneiden Platz für Zusatzgeräte oder danach mehr Fläche für das manuelle Aufarbeiten? Dank der verschiebbaren, exakt schneidenden Guillotine entscheiden Sie für jedes Gebäck flexibel.
4 Zusatzgeräte
parallel betreiben
Mit bis zu 4 angetriebenen Zusatzgeräten stellen Sie auch aufwändige Backwaren automatisch her.
vielseitig und schonend
Schnelle Produktwechsel
Sehen Sie wie eine Vielfalt von geschnittenen und gestanzten Gebäcken auf der Polyline produziert wird. Das ist Multipurpose, eine der Stärken von RONDO.
Stärken der Polyline
Platzsparende Automatisierung
- 3 verschiedene Linienlängen
- 2 Bandlaufrichtungen
- auf Rädern verschiebbar
Durch die modulare und platzsparende Bauweise lässt sich Polyline in Ihre Produktion integrieren. Zeitintensive Arbeitsschritte werden selbst dort automatisiert, wo der Platz begrenzt ist.
Mit Vielfalt und Einzigartigkeit überzeugen
- Verarbeitet alle Teigarten, auch Mürbe- oder Dünnteige
- Verschiebbare Guillotine
- Zahlreiche, modulare Zusatzgeräte
Füllen, falten, rollen, flechten - zahlreiche verschiedene Schneide- und Dekorwellen, Stanzmatrizen und verschiedenste Zusatzgeräte sorgen für ein vielfältige und einzigartige Backwaren.
Tägliche Präzision
- Doppelschneidestation mit Gegendruckrollen
- Präzise Füllgeräte
- Exakte Guillotine
Sauber geschnitten, gleichmässig gefüllt, regelmässig in Grösse, Gewicht und Aussehen: Tag für Tag liefert Ihnen Polyline dieselbe hochwertige Backwarenqualität.
Langlebig und zukunftssicher
- Robuste, langlebige Konstruktion
- Kombinierbar mit Beschickungslinien und Absetzmaschinen
- Plug & Play
Durch modulare Zusatzgeräte passen Sie Ihr Produktsortiment schnell an und reagieren dadurch rasch auf Markttrends. Der modulare Aufbau ermöglicht Ihnen eine Schrittweise Automatisierung der vor- und nachgelagerten Prozesse.
Einfach Aufarbeiten
- Einstellungen für 99 Produkte speicherbar
- Bedienpanel mit grossen Symbolen
- Bis zu 4 motorisierte Zusatzgeräte über Panel steuerbar
Programm wählen, Zusatzgeräte werkzeuglos montieren und loslegen: Auch ungeübtes Personal arbeitet mit Polyline effizient.
Mehr Produktionszeit
- Schnellwechselsystem für Zusatzgeräte
- Bandschnellentspannung, glatte Flächen, Konstruktion aus Edelstahl
- Nach Hygienestandard UL Sanitation
Dank des cleveren Schnellwechselsystems und des durchdachten Hygienekonzepts sind Produktwechsel und Reinigung im Handumdrehen erledigt.
Ideal für diese Backwaren
Mit Polyline verarbeiten Sie alle Teigarten, auch Mürbe- und Dünnteige zu den verschiedensten Gebäcken, darunter die folgenden Produkte:
Prozessschritte automatisieren
Mit den RONDO Zusatzgeräten können Sie diverse Schritte Ihrer Feingebäckproduktion effizienter gestalten.
Schneiden
Schneiden
Die präzise Doppelschneidestation mit Gegendruckrollen bietet Platz für zwei Schneidewellen. Sie können Ihr Teigband gleichzeitig längsschneiden und mit einem dekorativen Muster versehen. Alternativ können auch die verschiedensten Formen geschnitten werden.
Füllen
Füllen
Kontinuierlich, diskontinuierlich oder punktweise:
Weiche, cremeartige oder feste Füllungen werden ein- bis sechsreihig auf das Teigband aufgetragen.
Bei RONDO finden Sie für jede Füllung das richtige Füllgerät. Alle Modelle sind schnell und einfach reinigbar.
Einrollen
Einrollen
Kleine Blätterteig-, grosse Hefeschecke oder gerollter Stollen? Mit den verschiedenen RONDO Einrollern entstehen perfekt gerollte Teigbänder. Anschliessend können die Schnecken gedrückt oder mit einem Scherendekor versehen werden.
Falten
Falten
Ob einfach, doppelt oder mehrfach gefaltet: Mit den RONDO Faltstationen entsteht eine grosse Vielfalt an Backwaren. Die gefalteten Stränge können quer geschnitten oder in Formen gestanzt werden.
Überführen
Überführen
Mithilfe des Tobboggans entstehen besonders attraktive Gebäcke. Sie legen jeweils einen Teigstreifen mit Dekorschnitt über einen mit Füllung. Alternativ können auch zwei komplette Teigbänder - beispielsweise eines mit Füllung und eines mit Gitterdekor - übereinander gelegt werden.
Flechten
Flechten
Mit einer speziellen Faltstation stellen Sie einfach und schnell attraktive geflochtene Strudel her.
Blechkuchen
Blechkuchen
Die auf dem Transportband liegenden Backbleche werden automatisch mit Teig belegt.
Stanzen
Stanzen
Die verschiebbare präzise Guillotine schneidet Ihr Teigband auf die richtige Länge zu oder stanzt Formen aus. Dabei sind auch verzierte Ränder möglich.
Teigreste wegführen
Teigreste wegführen
Teigreste werden automatisch vom Band entfernt. Dies ermöglicht die automatische Absetzung auf Bleche oder die Überführung auf nachgelagerte Maschinen.
Wie können wir Ihnen weiterhelfen?
Technische Daten
Polyline
Ausführung
| - 45° Doppelfaltprofil für höchste Stabilität |
| - stabile, höhenverstellbare Füsse |
| - grosse Rollen zum leichten Verfahren |
Technische Daten
| Empfohlene Einsatzzeit | 1 bis 2-Schicht-Betrieb |
| Transportbandbreite | 640 mm |
| Teigbandbreite | < 600 mm |
| Bandgeschwindigkeit | 0.5 – 8 m/min |
Platzbedarf
| Länge modular | 5'000, 6'200, 7'600 mm |
| Tischbreite | 715 mm |
| Tischhöhe | 915 mm |
Schnittstellen
| - Füllgerät |
| - Benetzer |
| - bis zu 4 angebtriebene Zusatzgeräte |
| - automatische Beschickung Einlaufseite |
| - Absetzmaschine |
Zubehör
Mit dem RONDO Zubehör passen Sie die Polyline Ihren Bedürfnissen an.
Ergänzende Maschinen
Diese Maschinen passen optimal zur Polyline. Mit ihnen automatisieren Sie weitere Schritte Ihres Herstellungsprozesses.
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