Manomat 2000

Mit der robusten mechanischen Teigausrollmaschine Manomat 2000 lassen sich dünne Teige wie auch Teigblöcke prozesssicher und schonend ausrollen.

RONDO Manomat 2000 Mechanische Teigausrollmaschine

Manomat 2000

Vorteile

Stärken der Manomat 2000

RONDO Compas 4.0 Dünnteig

Vielseitig – auch für dünne Teige

  • Synchrogang ermöglicht höchste Qualität der Teigbänder
  • Teigband wirft keine Wellen mehr
  • Schonend auch für Pizzaböden und Dünnteige
RONDO Manomat 2000 Robuster Sockel

Robust im Dauereinsatz

  • Robust sogar im Mehrschichtbetrieb
  • Ergonomisches Design
  • Langlebige Konstruktion
RONDO Manomat 2000 Mechnanische Teigausrollmaschine Einstellrad

Einfach zu bedienen

  • Leichtes händisches Einstellen über Verstellrad
  • Start/Stopp & Richtungsänderung von Hand​
  • Auch Walzenspalt von Hand zustellen​
Hauptmerkmale

Mechanisch, robust

Auch für Angelernte

Die vielseitige Automat und die Manomat für dünne Teigbänder. Sehen Sie unsere beiden hochwertigen mechanischen Ausrollmaschinen im Einsatz und detailliert erklärt.

8 – 12 kg

schwere Teigblöcke

Auch schwankende Teigblockqualitäten werden problemlos zu gleichmässigen Teigbändern verarbeitet.

75 – 150 kg

Teig pro Stunde

Feingebäcklinien oder Croissantmaschinen lassen sich mit bis zu 150 Kilogramm Teig pro Stunde beschicken.

Kontakt Verkauf

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Melden Sie sich bei uns. Wir beraten Sie gerne, welche Lösung zu Ihren Bedürfnissen passt.

Ihr lokaler RONDO Ansprechpartner   USA

Peter Spinelli

President & General Manager RONDO North America

Backwaren

Ideal für diese Backwaren

Mit der Teigausrollmaschine Compas 4.0 produzieren Sie viele verschiedene Backwaren und Gebäcke, darunter die folgenden Produkte:

 

Kontakt Service

RONDO Service & Support

RONDO sorgt dafür, dass Ihre Produktion läuft – mit Inspektionen und regelmässiger Wartung, aber auch mit Reparaturen und Ersatzteilen.

Ihr lokaler RONDO Servicepartner USA

John Latshaw

Service Manager

Technische Daten

Technische Daten

Manomat 2000

Ausführung Unterbau mit hochklappbaren Tischen
Teigblockgrösse 8 – 12 kg
Kapazität 75 – 150 kg/h
empfohlene Einsatzzeit ausgelegt für 2-Schicht-Betrieb
Ausrollgeschwindigkeit 60 cm/s
Transportbandbreite 640 mm
Walzenspalt 0.3 – 45 mm
Walzendurchmesser 84 mm
Walzenzustellung manuell
Platzbedarf in Arbeitsstellung (L×B) 3800 × 1215 mm
Platzbedarf in Ruhestellung (L×B) 3200 × 1215 mm
Gewicht 230 – 235 kg

Weitere Informationen

Mechanische Ausrollmaschinen: Von Econom bis Automat

Zubehör

Zubehör

Mit dem RONDO Zubehör passen Sie die Manomat 2000 Ihren Bedürfnissen an.

RONDO Compas 4.0 Expert Mehlfangbleche Elektronische Teigausrollmaschine

Mehlfangbleche

Mehlfangbleche verhindern, dass überschüssiges Mehl auf den Boden fällt. Der Reinigungsaufwand wird verringert – die Rutschgefahr reduziert sich.
RONDO Rondostar-Cutomat 5000 Teigfangblech

Teigfangbleche

Teigfangbleche am Ende der Transportbänder fangen überschüssigen Teig auf und verhindern, dass bei Ausrollmaschinen Teig auf den Boden fällt.
Ergänzende Maschinen

Ergänzende Maschinen

Diese Maschinen passen optimal zur Manomat 2000. Mit ihnen automatisieren Sie weitere Schritte Ihres Herstellungsprozesses.

RONDO Rondopress Teigpresse

Rondopress

Die Rondopress ist unsere kraftvolle Teig- und Fettpresse mit automatischem Pressvorgang. Sie bringt Ihre Teigstücke und Fettplatten in Form.
RONDO Schneidetisch

Schneidetisch

Der Schneidetisch ist die praktische Lösung für Bäckereien zum automatischen und exakten Schneiden des Teigbands in einzelne Teigstücke.