Smartline

Die Smartline verarbeitet alle Teigarten zu einem stressfreien Teigband, besonders aus hydrierten, weichen oder vorgegarten Teigen. Mit ihrer minimalen Teigbanddicke von nur 0.4 mm stellt sie auch Dünnteigprodukte her.

RONDO Smartline Beschickung von Feingebäcklinien

Smartline

Vorteile

Stärken der Smartline

RONDO Smartline Teigstreifen

Für alle Teigarten

  • Blätter-, Plunder- und Donutteig. Auch anspruchsvolle, weiche, hochhydrierte, vorgegarte oder klebrige Teige
  • Feste und laminierte Croissantteige
  • Dünnteige mit einer Teigbanddicke von min. 0.4 mm
RONDO Smartline

Präzise, schonend, zuverlässig

  • Schwenkbarer Satellitenkopf: produziert gleichmässiges, stressfreies Teigband
  • Perfekte Basis für hochwertige, gewichtsgenaue Qualitätsbackwaren
RONDO Smartline Bedienpanel

Massgeschneidert für Ihren Erfolg

  • Kombinierbar mit vielen Zusatzgeräten
  • Teigbandformer, Querroller, Rondostreuer u.v.m.
  • Bis zu drei Kalibrierer
RONDO Polyline Starline Bedienpanel

Maximal inegriert, maximal intuitiv

  • Rezeptkopplung auf ganzer Linie: zentrale Verwaltung ermöglicht schnelle Wechsel
  • Touchscreen mit RCC: intuitiv zu bedienen, auch für angelerntes Personal
RONDO Smartline Reinigung

Hygiene leicht gemacht

  • Durchdachtes Hygienekonzept
  • Glatte Flächen, Konstruktion aus Edelstahl
  • Für den Lebensmitteleinsatz zertifizierte Materialien

Smartline, Starline

Körnerstangen herstellen

Sehen Sie im Detail alle Prozessschritte der automatisierten Herstellung von Körnerstanden mit Dekorschnitt auf der Smartline und der Starline.

300 - 1'200 kg

Teig pro Stunde

Feingebäcklinien oder Croissantmaschinen lassen sich mit bis zu 1'200 Kilogramm Teig pro Stunde beschicken (produktabhängig).

0.4 - 30 mm

Teigbanddicke

Max. 3 perfekt aufeinander abgestimmte Kalibrierer und ein optionaler Querroller.

Kontakt Verkauf

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Melden Sie sich bei uns. Wir beraten Sie gerne, welche Lösung zu Ihren Bedürfnissen passt.

Ihr lokaler RONDO Ansprechpartner   Vereinigte Staaten

Peter Spinelli

President & General Manager RONDO North America

Backwaren

Ideal für diese Backwaren

Mit der Smartline produzieren Sie viele verschiedene Backwaren und Gebäcke, darunter die folgenden Produkte:

 

Kontakt Service

RONDO Service & Support

RONDO sorgt dafür, dass Ihre Produktion läuft – mit Inspektionen und regelmässiger Wartung, aber auch mit Reparaturen und Ersatzteilen.

Ihr lokaler RONDO Servicepartner Vereinigte Staaten

John Latshaw

Leiter After Sales

Technische Daten

Technische Daten

Smartline

empfohlene Einsatzzeit 24 h / 7 Tage
Teigbanddicke Min. 0.4 mm (mit 3 Kalibrierern)
Transportbandbreite 640 mm
Walzenspalt 0.2 – 30 mm
Satellitendurchmesser 320 mm
Ausrollgeschwindigkeit < zu 8 m/min

Mögliche Zusatzfunktionen

- Fernwartung
- Zentrale Rezepturverwaltung

Weitere Informationen

Ausrollen und Beschicken mit Smartline

Ergänzende Maschinen

Ergänzende Maschinen

Diese Maschinen passen optimal zur Smartline. Mit ihnen automatisieren Sie weitere Schritte Ihres Herstellungsprozesses.