El nuevo enharinador con gran margen de regulación proporciona la cantidad perfecta de harina para esparcir en cada producto

Nuestro nuevo enharinador es especialmente flexible. Puede ajustar la dosificación en todo el ancho de cinta, desde muy poca hasta mucha cantidad.

Las líneas multifuncionales que producen una gran variedad de productos y procesan diferentes masas requieren enharinadores muy versátiles. El nuevo modelo con accionamiento de motor paso a paso ofrece un margen de regulación extraordinariamente amplio para dosificar con exactitud la harina para esparcir. Este aparato exento de mantenimiento tampoco necesita aceite o grasa para funcionar, por lo que ofrece unas características higiénicas mejoradas.

El sistema de accionamiento con motor paso a paso es extremadamente eficiente y funciona en toda su gama de revoluciones prácticamente sin generar calor. Esto hace que no sean necesarios ventiladores ni elementos de refrigeración, con las consiguientes ventajas adicionales: El consumo de potencia es inferior al 5 % del de los accionamientos habituales actualmente en los enharinadores. El diseño es muy compacto y, por tanto, el espacio requerido en posición es reducido. El nuevo accionamiento, con aprox. 1,5 kg de peso, es también mucho más ligero que los pesados sistemas convencionales de 5-10 kg. Y, por último, aunque no por ello menos importante, su precio es mucho más asequible.

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El nuevo enharinador compacto cuenta con un margen de regulación extraordinariamente amplio.


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