RONDO exhibirá una amplia gama de productos en la exposición IBIE

Fieles al lema"Dough-how & more" presentamos innovaciones para la producción de productos de panadería de primera calidad en las plataformas de pan, pizza, pasteles y croissants en el stand de IBIE # 5837.

RONDO, fabricante Suizo de máquinas y sistemas de procesamiento de masas exhibirá muchas innovaciones y mejoras para la producción artesanal, semi-industrial e industrial. También está presente en el stand RONDO Industrial Solutions (RIS). RIS es nuestro contacto para clientes industriales, cuando se trata de tecnología y procesos industriales.

Amplia gama de líneas de decoración
Mostraremos en el stand tres tipos diferentes de líneas de decoración, Starline, Polyline y Ecoline. El modelo superior es el Starline, una línea de decoración robusta y fácil de usar que cuenta con un rendimiento sin igual combinado con propiedades higiénicas modernas. La Starline se adapta perfectamente a las necesidades y preferencias del panadero y a los requisitos de espacio y procesos de trabajo en el lugar de la panadería. Se puede equipar con el avanzado Concepto de Control RONDO, que hace que la operación sea más sencilla, rápida y sobre todo más segura, incluso para operadores no calificados. La visualización incluye toda la línea de producción, por lo que la operación es intuitiva y simplificada.

La Polyline compacta está diseñada para pequeñas y medianas empresas y comprende una flexibilidad total en un espacio reducido. Hay numerosos accesorios disponibles que automatizan la producción de prácticamente todos los laminados, plegados, rellenos, decorados o masas moldeadas. Todas nuestras líneas de decoración se pueden alimentar automáticamente con nuestra línea de alimentación Smartline o nuestra línea de laminados o de bandas de masa laminadas producidas en una de nuestras laminadoras de masa.

La Ecoline es nuestra pequeña línea de decoración que permite a las panaderías comenzar la producción automatizada de productos de masa plegados y laminados. La Ecoline une todas las cualidades que caracterizan a nuestras máquinas en un muy atractivo precio. Esta línea de decoración está disponible en dos longitudes, 13 y 20 pies.

Nuevo sistema de plegado desarrollado para croissants
El Cromaster es una máquina para croissant compacta para una producción por hora de entre 4000 (producción de 2 filas) y 24.000 croissants (producción de 8 hileras) por hora. Además de su diseño compacto y ahorrador de espacio, el Cromaster se caracteriza por una alta fiabilidad del proceso. La unidad de ondulado ajustable (pendiente de patente) permite la producción de croissants sueltos y curvados herméticamente.

La línea de laminado en nuestro stand está diseñada para una salida por hora de hasta 4400 libras por hora. Además de su diseño moderno, esta línea se caracteriza por una alta fiabilidad del proceso y un procesamiento suave de la masa. Para la gama de alta producción industrial, presentaremos las líneas industriales ASTec. Estos sistemas están hechos con el famoso diseño ASTec (Advanced Sanitary Technology - Tecnología Sanitaria Avanzada) de acuerdo con las últimas directrices de higiene.

RONDO presenta Dough-how
No sólo presentamos maquinaria nueva, sino que también ofrecemos servicios de trabajo de masa, combinando un alto conocimiento y experiencia tanto en masa como en tecnología. Los panaderos pueden experimentar el Dough-how de RONDO servicios en nuestro totalmente equipado centro de demostración ubicado Nueva Jersey.

Como siempre, dando la bienvenida a los visitantes al stand de RONDO, con la experiencia de todo nuestro equipo para responder preguntas sobre todos los aspectos de los procesos de fabricación y producción para productos horneados. La unidad "RONDO Soluciones Industriales" - un grupo independiente para la consulta y venta de equipos industriales - también asesoramiento a clientes industriales y como consultor y proveedor de tecnología.

Por lo tanto, creemos que sería de gran importancia que los visitantes de panaderías artesanales e industriales que quieran conocer ideas innovadoras y pioneras, pudieran visitar el stand de RONDO No. 5837.

La línea de decoración de la gama Starline combina un alto rendimiento con facilidad de uso y un amplio espacio para accesorios.

Para un uso rudo de 24/7, las líneas industriales ASTec combinan de forma única el procesamiento suave de la masa con excelentes propiedades higiénicas.

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