RONDO Artisana: ganadora de un IBA Award en la edición de 2018

La instalación industrial para pan Artisana de RONDO ha sido distinguida en la iba 2018 con el prestigioso premio a la innovación «iba award». Un jurado independiente, formado por investigadores, profesionales y periodistas especializados, otorga este premio internacional a la innovación a soluciones técnicas que permiten conseguir claros avances cuantitativos y cualitativos en la producción en línea en grandes empresas.

RONDO Artisana: ganadora de un IBA Award en la edición de 2018

RONDO Artisana se ha diseñado especialmente para elaborar panes artesanales de primera calidad en diversos tamaños y formas, así como en grandes cantidades. Artisana destaca por sus numerosas soluciones innovadoras para el procesamiento cuidadoso y con el peso exacto de masas muy hidratadas o de larga fermentación. No obstante, la innovación más sobresaliente de esta instalación es el RONDObot, un robot industrial de 6 ejes para el boleado cuidadoso y programable individualmente de productos elaborados delicados en varios pasos. En este proceso, el cambio de herramientas se lleva a cabo de forma totalmente automática mediante codificación RFID.

Además, el RONDObot es un sistema abierto que permite incorporar herramientas nuevas en el futuro.

La línea Artisana de RONDO ya está en uso en las instalaciones del cliente ARYZTA Food Solutions Schweiz AG situadas en Dagmersellen (Suiza).

Formulario de contacto

Por favor pánganse en contacto con nosotros.

Gracias por ponerse en contacto con nosotros.
An error occurred. Please try again.