RONDObot – Boleado revolucionario

El RONDObot constituye la tecnología en la que se basa un innovador sistema de boleado para líneas de formación de bandas de masa y sirve para producir pastelería y panes boleados en un amplio espectro de pesos.

El sistema de boleado está formado por el RONDObot, un robot industrial con diseño conforme a la IP67, una serie de innovadoras herramientas y una mesa especial de boleado. Puede integrarse en líneas de producción de pan y pastelería ya existentes.

El revolucionario proceso de boleado en varias fases (Multi-Phase Rounding Process)

Los seis grados de libertad (capacidad de movimiento en diferentes ángulos) que ofrece el RONDObot permiten adaptar de forma óptima el proceso de boleado tanto a la masa como al producto final, así como reproducir el boleado manual de manera «perfecta» con un 100 % de precisión de repetición. Con el revolucionario proceso de boleado en varias fases (Multi-Phase Rounding Process), el boleado se divide en varias etapas, en cada una de las cuales se aplica el movimiento óptimo. Con el RONDObot no solo se puede ajustar la velocidad de trabajo, sino también definir la variación de los movimientos excéntricos y la presión ejercida sobre la masa. Todos los parámetros del proceso de boleado en varias fases (Multi-Phase Rounding Process) quedan almacenados en la unidad de control de la instalación, para su uso posterior en cualquier momento.


Características

  • Pastelería y panes en un espectro de peso de entre 40 y 1000 g
  • Masas de trigo, con centeno o semillas, masas reposadas
  • Exclusivo proceso de boleado en varias fases (Multi-Phase Rounding Process)
  • Alto rendimiento
  • Sistema automático de cambio de herramientas
  • Producción en 3 a 7 filas
  • Banda de trabajo universal (independientemente del número de líneas)
  • Diseño higiénico
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