Découper, doser, tourner et enrouler. Nos solutions fiables et sûres vous permettent la production simple, rapide et économique des croissants les plus divers et autres viennoiseries enroulées.
La Rondinette enroule les triangles produits sur le Cutomat ou la table de découpe pour en faire des croissants classiques natures à l'enroulement peu serré.
Pour des croissants natures
Jusqu'à 800 unités par heure
La Croissomat SCM compacte pour les croissants non fourrés trouve sa place dans chaque fournil.
Pour des croissants natures
Jusqu'à 5400 unités par heure
Pour la production de croissants fourrés, ce modèle compact de la Croissomat peut être équipé en plus d'une doseuse et d'une unité d'enroulement spéciale.
Pour des croissants fourrés et natures
Jusqu'à 5400 (natures) ou 3500 unités (fourrés) par heure
La Cromaster allie comme aucune autre capacité de production élevée et compacité.
Pour des croissants fourrées ou natures
Jusqu'à 24 000 unités par heure
Avec la cadence de la Curl & More vous bénéficiez d’une fabrication entièrement automatique pour les croissants fourrés ou non ainsi que pour de nombreuses autres viennoiseries enroulées.
Pour d'innombrables viennoiseries enroulées fourrées ou natures
Jusqu'à 24 000 unités par heure
