L'Ethnic Food est à la mode – testez vos produits à pâte fine avec nous

Dans le Dough-how Center, une ligne multifonctions pour pâte fine destinée aux démonstrations, essais et tests est depuis peu à la disposition des clients qui s'intéressent aux produits à pâte fine.

Dans notre monde globalisé, le chiffre d'affaires des produits à pâte fine augmente : de plus en plus de gens font des voyages en Asie et prennent goût aux spécialités culinaires locales ou bien des personnes en provenance d'Asie immigrent aux Etats-Unis ou en Europe et ne veulent pas renoncer à leurs habitudes alimentaires. C'est pourquoi le marché pour l'Ethnic Food est en constante croissance.

Il y a tout juste 30 ans, RONDO a fait figure de pionnier dans la fabrication automatique de feuilles de samousa au Moyen-Orient. Nous sommes depuis leader dans la conception de solutions de pâte fine et proposons une ligne rationnelle pour une multitude de produits différents, comme par exemple :

chapati, paratha, puri, samosa, papadam, yufka, rouleaux de printemps, bourekas turcs, zamouzak, pancakes chinois, bhakhar badi, chai puri.

Nos solutions multifonctionnelles couvrent toutes les exigences, du fabricant artisanal à l’industriel. Nos spécialistes Dough-how vous conseillent en détail, de la recette à la ligne de production, et trouvent des solutions rationnelles même en cas d'espace disponible réduit.

Lancez-vous dans la production de produits à pâte fine ou automatisez votre production. Dans notre Dough-how Center à Burgdorf (Suisse), une ligne multifonctionnelle pour pâte fine est à disposition pour des démonstrations, des essais et des tests. Pour toute demande, adressez-vous à notre Dough-how Center.

Des solutions ultra-modernes pour machines et processus sont disponibles dans notre Dough-how Center.

Samosa

Feuilles pour samosas

Rouleaux de printemps

Feuilles pour rouleaux de printemps

Papadam

Pain pita

Lavash


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Dépliant Thin Dough Solutions


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