La machine à croissants RONDO CS remporte le prix de l’innovation « iba award »

Notre machine à croissant industrielle RONDO CS nouvellement développée a remporté le Prix de l'Innovation si convoité «iba award» au salon iba 2015.

La machine à croissants RONDO CS remporte le prix de l’innovation « iba award »

Un jury indépendant composé de chercheurs, de professionnels et de journalistes a décerné ce prix international de l'innovation pour les prouesses techniques qui permettent à la ligne de production des progrès quantitatifs et qualitatifs considérables pour les grandes entreprises.

Le professeur Michael Kleinert de l‘université ZHAW de Wädenswil en Suisse, a décrit dans son discours la machine à croissants RONDO CS comme l‘innovaton qui a le plus séduit le jury. La machine RONDO CS était de loin la meilleure unité de façonnage des triangles de grande capacité, tout en sachant aussi préserver les propriétés de la pâte . En plus de sa conception modulaire, permettant aux industriels de la viennoiserie d’optimiser leur production en fonction de leurs besoins, le jury a été conquit par les nombreux détails ingénieux et le concept hygiénique pionnier.

Le 14 Septembre, le Dr Michael P. Witzak (CEO RONDO Groupe) et Werner Mathis (Recherche et Développement), recevaient le prix sur le stand de la Confédération allemande des Boulangers.

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