Polyline成形生产线
Polyline成形生产线可高精准完成切割、注馅以及成型。它能够确保输出稳定如一的高品质产品,满足严苛的客户标准。同时还能显著提升各类烘焙系列产品的生产率。
Polyline成形生产线是否适配您的运营需求?
若您希望将切割、注馅和成型等高强度工序实现自动化,并在同一条生产线上生产种类繁多的产品,那么Polyline成形生产线便是您的理想选择。得益于设备结构紧凑,即使空间狭小的面包店也可轻松适用。您可随时通过加装附属配件或其他瑞士龙都配套方案进行扩展,适配您不断变化的生产需求。
海量配置
产品多样化
通过在一条生产线上配置形式多样的附属配件以及切割和压花滚刀,即可生产种类极为丰富的烘焙产品。
机械式成形切刀
灵活定位
您是否需要在横切工位前预留加装附属配件的空间,或在横切工位后留出更多的手工操作空间?得益于可调节式精密切割型成形切刀,您可灵活配置设备参数,适配各类酥点的生产需求。
4组附属配件
并行运行
可配备多达 4 组电机驱动型附属配件,从而实现复杂烘焙产品的全自动化生产。
多功能且轻柔处理面团
快速切换产品
了解各种切割式和冲压式酥点如何在Polyline成形生产线上完成生产。这就是 其多功能性,也是瑞士龙都的核心优势之一。
Polyline成形生产线的核心优势
节省空间的自动化设备
- 3 种不同长度的生产线
- 两种面带运行方向
- 带脚轮可移动
Polyline成形生产线采用模块化设计、节省空间,可轻松集成至您的生产流程中。即使在空间受限的条件下,也能实现自动化流程处理耗时工序。
以丰富品类与独特风格打造出众产品
- 适用于处理各类面团,甚至是酥皮或薄面皮面团。
- 移动式成形切刀
- 提供形式多样的模块化附属配件
我们为注馅、折叠、卷制、编辫工艺配备种类丰富的切割和压花滚刀、打孔装置以及形式多样的附属配件,确保您生产出的烘焙产品种类丰富且独具特色。
全天候精准
- 带反压滚筒的双切割刀座
- 高精度注馅机
- 高精度成形切刀
切割整齐,注馅均匀,尺寸、重量和外观统一:Polyline成形生产线能够日复一日地生产品质卓越的烘焙产品。
坚固耐用,面向未来
- 坚固耐用的结构设计
- 可与供料生产线和排盘机配套使用
- 即插&即用
模块化附属配件支持您快速调整产品系列,从而迅速响应市场趋势。模块化设计可使您分阶段实现上下游工艺的自动化升级。
操作简易,处理便捷
- 可存储多达 99 种产品的生产参数设置
- 配备大图标操作控制面板
- 通过操作面板可控制多达 4 组电机驱动型附属配件
选定程序,免工具安装附属配件,即可启动生产:即便是未经培训的操作人员,也能高效使用Polyline成形生产线。
腾出更多生产时间
- 附属配件快速切换系统
- 传送带张力快速释放装置,表面光滑,不锈钢结构
- 符合UL卫生认证标准
得益于智能的快速切换系统与符合理想卫生标准的设计,可轻松实现产品切换与清洁。
烘焙食品的杰出选择
Polyline成形生产线可处理各种类型的面团,甚至是酥皮或薄面皮面团,以及制作丰富多样的烘焙产品,其中涵盖以下产品:
自动化工序
搭配瑞士龙都的附属配件可高效完成酥点生产的各道工序。
切割
切割
带反压滚筒的高精度双切割刀座可同时搭载两组切割滚刀。您可在纵向切割面带的同时,压制装饰性图案。此外,还可切割出多种样式的造型。
注馅
注馅
连续式、非连续式或点状注馅:
无论是软质、膏状或硬质馅料,均可在面带上实现单排乃至六排注馅。
瑞士龙都可针对各类馅料,提供适配的注馅机。全系列机型均采用简单快捷的清洁设计,省时省心。
卷制
卷制
您需要制作小巧型起酥点心、大号发酵面包,还是卷制的水果卷吐司?瑞士龙都的全系列压面滚筒可轻松实现各类需求,制作出平整均匀的标准面带。面包成型后,还可进行压印纹饰,或制作剪刀纹雕花装饰。
折叠
折叠
单层、双层或多层折叠的酥点:瑞士龙都的折叠工位能够制作种类繁多的烘焙产品。折叠后的面条可进行横切或冲切成型。
夹心叠层工艺
夹心叠层工艺
借助叠层装置,可制作出造型别致的烘焙产品。将带有装饰切口的面带条铺放在带馅料的面带条之上。也可将两条完整面带(例如:一条带馅料、一条带网状压花)相互叠放。
编辫
编辫
搭配专用的折叠工位,快速便捷地制作出精美的编织卷酥。
锡纸蛋糕
锡纸蛋糕
传送带上的烤盘可自动完成面团上料。
冲压
冲压
高精度移动式成形切刀可将面带切割至合适长度或进行冲切成型。同时还可压印装饰花边。
移除面团废皮
移除面团废皮
传送带上的面团废皮均可自动移除。此设计可将成品自动摆盘,或输送至下游设备。
我们能为您提供哪些帮助?
技术参数
Polyline成形生产线
结构设计
| - 45°双折叠外形,稳固性极佳。 |
| - 支脚稳固,高度可调。 |
| - 配置大脚轮,移动便捷。 |
技术参数
| 建议运行时长 | 单班至两班制操作 |
| 传送带宽度 | 640 毫米 |
| 面带宽度 | < 600 毫米 |
| 传送带速度 | 0.5 – 8 米/分钟 |
空间需求
| 模块长度 | 5,000、6,200、7,600 毫米 |
| 工作台宽度 | 715毫米 |
| 工作台高度 | 915 毫米 |
接口
| - 注馅机 |
| - 面皮加湿装置 |
| - 多达4组电机驱动式附属配件 |
| - 进料端自动传送 |
| - 排盘机 |
附属配件
通过瑞士龙都的专属配件,可根据个性化需求灵活配置Polyline成形生产线。
辅助机器
这些机器可与Polyline成形生产线理想匹配。借助这些机器,可实现生产流程中后续工序的自动化操作。
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