烘焙食品行业的采访：Enrico Bellani，Forno d’Asolo
来自于意大利马塞尔的Forno d'Asolo烘焙食品公司，自2018年以来一直在使用瑞士龙都的ASTec工业型牛角包生产线。在这次的简短采访中，Forno d'Asolo的厂长Enrico Bellani给出了非常积极的评估。
特性
客户：Forno d’Asolo SpA, Maser / Italy
生产线： ASTec工业型牛角包生产线
使用起始时间：2018
产品：带馅和无馅牛角包
生产：每小时15,000个牛角包
面团量：900 公斤/小时（带馅），1,200 公斤/小时（无馅）
采访
您对瑞士龙都ASTec工业型牛角包生产线的总体评价是什么？
该生产线灵活、操作简易，安全，操作面板采用高新技术。
在您的生产过程中能够产生哪些优势？
能够非常精准地计量油脂。我们注意到的另一个优点是面带的均匀性。此外，也能够轻松快速地对牛角包生产线进行清洁。无面粉或废皮积聚的部位。
您选择购买瑞士龙都生产线的原因是什么？
瑞士龙都不仅确保提供定制化的工程设计服务，还提供专业快速的售后服务。
瑞士龙都的ASTec工业型牛角包生产线是一条高精度和高生产率的生产线。易于操作和清洁、低维护。
您对操作方式有什么评价？
正如之前已经提过，操作界面非常直观，因而易于理解 — 并且图形简单，形象地显示了设备的不同区域。
您是否会向其他人推荐瑞士龙都的服务和培训？
会。在紧急情况下提供的服务非常快速和专业。24小时协助服务对于像我们这样采用三班制的企业非常有用。
您对瑞士龙都有什么评价？
瑞士工匠品质与意大利灵活性。
您对瑞士龙都的ASTec工业型牛角包生产线还有什么要补充的吗？
这是一条高精度、高生产率的生产线。易于操作和清洁、低维护。还有其他的吗？ :-)
Enrico Bellani, 非常感谢您接受这次采访！