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Drupal\rondo_contact\ContactService->getSubsidiaryContactArray() (Line: 95)
Drupal\rondo_contact\Controller\ContactLazyBuilder->getFooterSubsidiaryContact()
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Drupal\Core\Render\Renderer->doRender() (Line: 250)
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Drupal\big_pipe\StackMiddleware\ContentLength->handle() (Line: 74)
Drupal\multisite\DomainValidationMiddleware->handle() (Line: 51)
Drupal\multisite\DomainRedirectMiddleware->handle() (Line: 39)
Drupal\multisite\CountryDetectionMiddleware->handle() (Line: 48)
Drupal\Core\StackMiddleware\ReverseProxyMiddleware->handle() (Line: 51)
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array_map() (Line: 594)
Drupal\rondo_contact\ContactService->getOpenHours() (Line: 323)
Drupal\rondo_contact\ContactService->getSubsidiaryContactArray() (Line: 95)
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call_user_func_array() (Line: 107)
Drupal\Core\Render\Renderer->doTrustedCallback() (Line: 876)
Drupal\Core\Render\Renderer->doCallback() (Line: 414)
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Drupal\Core\Render\Renderer->Drupal\Core\Render\{closure}() (Line: 627)
Drupal\Core\Render\Renderer->executeInRenderContext() (Line: 140)
Drupal\Core\Render\Renderer->renderInIsolation() (Line: 167)
Drupal\Core\Render\Renderer->doRenderPlaceholder() (Line: 729)
Drupal\Core\Render\Renderer->Drupal\Core\Render\{closure}()
Fiber->start() (Line: 737)
Drupal\Core\Render\Renderer->replacePlaceholders() (Line: 262)
Drupal\Core\Render\Renderer->doRenderRoot() (Line: 141)
Drupal\Core\Render\Renderer->Drupal\Core\Render\{closure}() (Line: 627)
Drupal\Core\Render\Renderer->executeInRenderContext() (Line: 140)
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Drupal\Core\Render\Renderer->renderRoot() (Line: 253)
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Drupal\big_pipe\Render\BigPipeResponseAttachmentsProcessor->processAttachments() (Line: 45)
Drupal\Core\EventSubscriber\HtmlResponseSubscriber->onRespond() (Line: 246)
Symfony\Component\EventDispatcher\EventDispatcher::Symfony\Component\EventDispatcher\{closure}() (Line: 206)
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Symfony\Component\HttpKernel\HttpKernel->handle() (Line: 53)
Drupal\Core\StackMiddleware\Session->handle() (Line: 48)
Drupal\Core\StackMiddleware\KernelPreHandle->handle() (Line: 28)
Drupal\Core\StackMiddleware\ContentLength->handle() (Line: 32)
Drupal\big_pipe\StackMiddleware\ContentLength->handle() (Line: 74)
Drupal\multisite\DomainValidationMiddleware->handle() (Line: 51)
Drupal\multisite\DomainRedirectMiddleware->handle() (Line: 39)
Drupal\multisite\CountryDetectionMiddleware->handle() (Line: 48)
Drupal\Core\StackMiddleware\ReverseProxyMiddleware->handle() (Line: 51)
Drupal\Core\StackMiddleware\NegotiationMiddleware->handle() (Line: 53)
Drupal\Core\StackMiddleware\AjaxPageState->handle() (Line: 51)
Drupal\Core\StackMiddleware\StackedHttpKernel->handle() (Line: 715)
Drupal\Core\DrupalKernel->handle() (Line: 19)

Rondostar 5000

Die leistungsstarke elektronische Ausrollmaschine Rondostar 5000 bietet alles, was eine grössere Bäckerei zum Ausrollen und Tourieren benötigt: schonende Teigverarbeitung, kompromisslose Zuverlässigkeit und einfachste Bedienung.

RONDO Rondostar 5000 Elektronische Teigausrollmaschine

Rondostar 5000

Passt Rondostar 5000 zu Ihrem Betrieb?

Rondostar 5000 wurde für höchste Ansprüche in grösseren Bäckereien entwickelt. Prozesssicher und effizient produzieren Sie grosse Mengen Teigblöcke oder -bänder in konstant bleibender Qualität. Die äusserst einfache Bedienung reduziert Bedienerfehler auf ein Minimum. Mit Rondostar 5000 gehen Sie keine Kompromisse ein. 
 

8 – 12 kg

schwere Teigblöcke

Auch schwankende Teigblockgrössen werden problemlos zu gleichmässigen Teigbändern verarbeitet.

150 – 200 kg

Teig pro Stunde

Feingebäcklinien oder Croissantmaschinen lassen sich mit bis zu 200 Kilogramm Teig pro Stunde beschicken.

0.2 – 45 mm

Walzenspalt

Vom Hefe-, Blätter- und Plunderteig über Dünnteige bis zu Pizzaböden – Rondostar 5000 ist äusserst vielseitig einsetzbar.

Produktivität

Flexibel und leistungsstark

Rondostar 5000 unterstützt Ihren Betrieb durch hohe Effizienz, ein breites Anwendungsspektrum, die legendäre RONDO Langlebigkeit und die intuitive Touch-Bedienung.

Stärken der Rondostar 5000

RONDO Rondostar 5000 Touch Screen

Kompromisslos robust

  • Hochwertige, robuste Komponenten
  • Massiver Bügel zum Schutz des Unterbaus
  • Bruchfester Touchscreen

Rondostar 5000 ist konsequent für härteste Belastung entwickelt. Sie steckt mechanische Stösse und Dauerbelastung mühelos weg und garantiert Ihnen jahrelange Betriebssicherheit und minimale Wartungskosten.

RONDO Teigblöcke

Vielseitig und schonend

  •  Teigblock- und Teigbandherstellung
  • Ausrollen und Tourieren
  • Variable Ausrollgeschwindigkeit (optional)

Sie benötigen nur eine Ausrollmaschine, denn Rondostar 5000 verarbeitet sie alle schonend: Hefe-, Blätter- und Plunderteig, aber auch Dünnteige (min. 0.4 mm) und Pizzaböden.

RONDO Rondostar 5000 Bedienpanel

Bedienung – einfach intuitiv

  • Moderne Touch-Bedienung - so einfach wie ein Smartphone
  • Assistent zur Programmerstellung (Programm Wizard)
  • Mehrere Berechtigungsstufen
  • Hilfreiche Erklärungen auf Knopfdruck

Dank der intuitiven Bedienung mit ihren vielen durchdachten Details arbeitet auch ungeübtes Personal sofort effizient mit Rondostar 5000. Bedienfehler werden auf ein Minimum reduziert.

RONDO MLC 4.0

Perfekte Ergebnisse – Tag für Tag

  • Automatische Breitenkontrolle
  • Vordefinierte, individuell anpasspare Abwalzkurven
  • Gleichmässige Bemehlung
  • Einstellungen in Programmen speicherbar
  • Schonend und effizient

Egal welche Teigarten Sie verarbeiten, die schonenden RONDO-Abwalzkurven und die präzise Breitenkontrolle garantieren Ihnen Teigbänder mit gleichmässiger Breite und Dicke und damit ebenso gleichmässige hochwertige Gebäcke.

RONDO Rondostar-Cutomat 5000 Reinigung Abstreifer

Sauber im Handumdrehen

  • Glatte Flächen aus Edelstahl
  • Grosszügige Mehlauffangbleche
  • Nach Hygienestandard UL Sanitation

Verlieren Sie keine wertvolle Zeit mit mühsamer Reinigung. Durch das durchdachte Design ist die Maschine in nur 15 min gereinigt und wieder einsatzbereit – so gewinnen Sie jeden Tag wertvolle Produktionszeit.

RONDO Rondostar 5000 Elektronische Teigausrollmaschine Automatisch Aufhaspeln

Power für hohe Produktivität

  • Hohe Bandgeschwindigkeit
  • Grosser Walzenspalt für grosse Teigblöcke
  • 150 – 200 kg Teig pro Stunde
  • Automatische Haspelvorrichtung (optional)

Rondostar 5000 ist für die schnelle Verarbeitung grosser Teigblöcke ausgelegt. Sie beschicken Ihre Croissant- und Feingebäcklinien absolut prozesssicher und effizient. 
 

Erfahren Sie mehr

Wie hilft die Touch-Bedienung Bedienfehler auf ein Minium zu reduzieren? Detaillierte Informationen finden Sie weiter unten auf dieser Seite.

Intuitive Touch-Bedienung

Dank der gewohnten Smartphone-Logik arbeiten auch angelernte Mitarbeitende nach kürzester Zeit so sicher wie Profis. Dies garantiert Ihnen maximale Prozesssicherheit und minimiert den Schulungsaufwand in Ihrem Bäckereibetrieb.

RONDO Icon

Für das Bedienpersonal

Maximale Bediensicherheit

Vom grosszügig gestalteten Startbildschirm aus ruft das Bedienpersonal direkt das passende Programm auf. Hinterlegte Gebäckbilder in verschiedenen Farben machen die Orientierung dabei intuitiv und besonders sicher.

Auf dem grossen Display werden alle Prozessschritte im Überblick dargestellt und die dazugehörigen Parameter angezeigt – vom Ausrollen und Tourieren bis hin zur Ruhezeit und zum Aufhaspeln. So behält auch angelerntes Personal immer die Kontrolle über die anstehenden Arbeitsschritte.

RONDO Icon

Für die betriebsverantwortliche Person

Einzigartiger Programm Wizard und Berechtigungsstufen

Sie geben lediglich Teigblockgewicht, Teigart und Lagenanzahl ein und der «Program Wizard» erstellt Ihnen automatisch ein komplettes Ausrollprogramm. Die einzelnen Arbeitsschritte sind übersichtlich als Kacheln dargestellt, die Sie bei Bedarf ganz einfach bearbeiten und anschliessend speichern können. Für den Startbildschirm können Sie Programmlisten erstellen und eigene Bilder hochladen.

Durch mehrere Berechtigungsstufen, wird die Betriebssicherheit erhöht. Der Bildschirm kann beispielsweise so programmiert werden, dass das Bedienpersonal nur auf die aktuell benötigten Programme Zugriff hat.

RONDO Icon

Für das ganze Team

Hilfe auf Knopfdruck

Mit dem Antippen des Fragezeichensymbols erhalten Sie sofort detaillierte Erläuterungen in zahlreichen Sprachen. Zusätzlich ist die gesamte Bedienungsanleitung über den Touchscreen abrufbar. So lassen sich Fragen unmittelbar vor Ort klären.

Rondostar-Cutomat 5000

Rondostar-Cutomat 5000

Ausrollen und Schneiden kombiniert

Rondostar-Cutomat 5000 ist eine Ausrollmaschine mit integrierter Schneidestation – die optimale Lösung bei begrenzten Platzverhältnissen. In fünf einfachen Schritten verarbeiten Sie alle Teigarten zu Feingebäcken in erstklassiger Qualität. Rationell und effizient, gleichmässig und zuverlässig.

Ideal für diese Backwaren

Zuverlässig stellen Sie mit Rondostar 5000 täglich die Grundlage für viele verschiedene Backwaren her. Auch Dünnteig oder Pizzaböden werden schonend ausgerollt.

 

RONDO Laminierte Teigblöcke

Laminierte Teigblöcke

RONDO Laminierter Teig

Laminiertes Teigband

RONDO Donutteig

Donutteigband

RONDO Pizzateig

Pizzateigband

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Technische Daten

Rondostar 5000 Pro - SSH6727H

Ausführung Rostfreier Edelstahl
Teigblockgrösse 8 – 12 kg
Kapazität 150 – 200 kg/h
empfohlene Einsatzzeit ausgelegt für 2-Schicht-Betrieb
Ausrollgeschwindigkeit 85 cm/s
Transportbandbreite 640 mm
Walzenspalt 0.2 – 45 mm
Walzendurchmesser 84 mm
Platzbedarf in Arbeitsstellung (L×B) 3670 × 1260 mm
Platzbedarf in Ruhestellung (L×B) 2950 × 1260 mm

Mögliche Zusatzfunktionen

- variable Ausrollgeschwindigkeit
- automatische Haspelvorrichtung
- Mehlauffangbleche
- Band-Schnellentspannung
- verstellbare Maschinenfüsse
- Mürbteigmodus
- Transfermodus
- Schiffsausrüstung

Weitere Rondostar 5000 Modelle

Rondostar 5000 Expert

Rondostar 5000 Expert

Rondostar 5000 Basic

Rondostar 5000 Basic

Zubehör

Mit dem RONDO Zubehör passen Sie die Rondostar 5000 Ihren Bedürfnissen an.

RONDO Compas 4.0 Expert Mehlfangbleche Elektronische Teigausrollmaschine

Mehlfangbleche

Mehlfangbleche verhindern, dass überschüssiges Mehl auf den Boden fällt. Der Reinigungsaufwand wird verringert – die Rutschgefahr reduziert sich.
RONDO Rondostar-Cutomat 5000 Teigfangblech

Teigfangbleche

Teigfangbleche am Ende der Transportbänder fangen überschüssigen Teig auf und verhindern, dass bei Ausrollmaschinen Teig auf den Boden fällt.
RONDO Rondostar 5000 Elektronische Teigausrollmaschine Automatisch Aufhaspeln

Automatische Haspelvorrichtung

Automatisch durch die Haspelvorrichtung aufgerollt, lässt sich das Teigband leicht zur nächsten Bearbeitungsstation tragen.

Ergänzende Maschinen

Diese Maschinen passen optimal zur Rondostar 5000. Mit ihnen automatisieren Sie weitere Schritte Ihres Herstellungsprozesses.

RONDO Rondopress Teigpresse

Rondopress

Die Rondopress ist unsere kraftvolle Teig- und Fettpresse mit automatischem Pressvorgang. Sie bringt Ihre Teigstücke und Fettplatten in Form.
RONDO Schneidetisch

Schneidetisch

Der Schneidetisch ist die praktische Lösung für Bäckereien zum automatischen und exakten Schneiden des Teigbands in einzelne Teigstücke.
RONDO Ecoline Automatisierte Feingebäcklinie

Ecoline

Der perfekte Start in die Automation: Die Feingebäcklinie Ecoline bietet grosse Vielseitigkeit auf kleinstem Raum. Mit einer Länge von wahlweise 4 oder 6 Metern passt sie in jede Backstube und überzeugt durch eine intuitive Bedienung und robuste Bauweise.
RONDO Polyline Automatische Feingebäcklinie

Polyline

Die Aufarbeitungslinie Polyline übernimmt das Schneiden, Füllen und Formen mit Präzision. Sie sorgt für eine konstante Produktqualität, die höchste Kundenansprüche erfüllt. Die Produktionskapazität für ein breites Backwarensortiment wird deutlich gesteigert.
RONDO Croissomat 4.0 Gesamtansicht

Croissomat 4.0

Automatisiert und effizient produziert die Croissantmaschine Croissomat 4.0 erstklassige Croissants und andere gewickelte Gebäcke in handwerklicher Topqualität. Durchdachte Komponenten garantieren höchste Prozesssicherheit. Die intelligente Steuerung ermöglicht eine sehr einfache und intuitive Bedienung.

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RONDO Automat 2000 Mechanische Teigausrollmaschine

Automat 2000

Die vielseitige mechanische Teigausrollmaschine Automat 2000 verfügt über vier Automatikprogramme. Sie vereint hohe Produktivität mit einfacher Bedienung und gleichbleibend hoher Teigqualität und ist damit ideal für den professionellen Einsatz im Dauerbetrieb – auch mit wenig erfahrenem Bedienpersonal.
RONDO Cutomat Ausroll- und Schneidemaschine

Rondostar-Cutomat 5000

Ausrollmaschinen mit integrierter Schneidestation sind die ideale und effiziente Lösung bei begrenzten Platzverhältnissen.
RONDO MLC 4.0 U-Block Line

MLC 4.0 Block Line

Die Laminieranlage MLC 4.0 Block Line ist die wirtschaftliche Systemlösung für die 24/7-Produktion laminierter Teigblöcke mit bis zu 400 Fettschichten. Für maximale Teigschonung und Prozesssicherheit bei der industriellen Teigblockherstellung.

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