Rondostar 5000

Eine äusserst robuste und zuverlässige elektronische Teigausrollmaschine mit einer einfachen Bedienung: Damit vereint die Rondostar 5000 alle Eigenschaften, die eine grössere Bäckerei heute braucht.

RONDO Rondostar 5000 Elektronische Teigausrollmaschine

Rondostar 5000

Vorteile

Stärken der Rondostar 5000

RONDO Rondostar 5000 Touch Screen

Robust und zuverlässig

  • Für den anspruchsvollen Dauereinsatz
  • Konsequent auf Langlebigkeit ausgelegt
  • Äusserst zuverlässige Produktivität
  • Immer gleichmässige Teigbänder
RONDO Laminiertes Teigband

Vielseitig und schonend

  •  Ideal zum Ausrollen von Hefe-, Blätter- und Plunderteigen
  •  Auch für Dünnteig und Pizzaböden
  •  Verarbeitet Teigblöcke und Teigbänder
RONDO Rondostar 5000 Bedienpanel

Einfache i-Touch Bedienung

  • So einfach wie ein Smartphone
  • Auch für ungeübte Bediener:innen
  • Grosser, bruchfester Touchscreen
  • Alle Infos auf übersichtlichen Kacheln
RONDO Rondostar 5000 Elektronische Teigausrollmaschine Automatisch Aufhaspeln

Gleichmässige Qualität

  • Schnelle und schonende Abwalzschritte
  • Dank vordefinierbaren Abwalzkurven
  • Individuell programmierbar
  • Immer wieder abrufbar
RONDO Rondostar-Cutomat 5000 Reinigung Abstreifer

Hygiene leicht gemacht

  • Durchdachtes Hygienekonzept
  • Glatte Flächen
  • In gut 15 Minuten gereinigt
  • Nach Hygienestandard UL Sanitation
Hauptmerkmale

Produktivität

Flexibel und leistungsstark

Die Rondostar 5000 unterstützt Ihren Betrieb durch hohe Produktivität – dank eines grossen Walzenspalts und der hohen Bandgeschwindigkeit. Sie verarbeitet zudem sehr unterschiedliche Teigblöcke.

8 – 12 kg

schwere Teigblöcke

Auch schwankende Teigblockqualitäten werden problemlos zu gleichmässigen Teigbändern verarbeitet.

150 – 200 kg

Teig pro Stunde

Feingebäcklinien oder Croissantmaschinen lassen sich mit bis zu 200 Kilogramm Teig pro Stunde beschicken.

Kontakt Verkauf

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Melden Sie sich bei uns. Wir beraten Sie gerne, welche Lösung zu Ihren Bedürfnissen passt.

Ihr lokaler RONDO Ansprechpartner   USA

Peter Spinelli

President & General Manager RONDO North America

Backwaren

Ideal für diese Backwaren

Mit der Teigausrollmaschine Rondostar 5000 produzieren Sie viele verschiedene Backwaren. Mehr Infos finden Sie auf den Gebäckseiten:

 

Kontakt Service

RONDO Service & Support

RONDO sorgt dafür, dass Ihre Produktion läuft – mit Inspektionen und regelmässiger Wartung, aber auch mit Reparaturen und Ersatzteilen.

Ihr lokaler RONDO Servicepartner USA

John Latshaw

Service Manager

Technische Daten

Technische Daten

Rondostar 5000 Pro - SSH6727H

Ausführung Rostfreier Edelstahl
Teigblockgrösse 8 – 12 kg
Kapazität 150 – 200 kg/h
empfohlene Einsatzzeit ausgelegt für 2-Schicht-Betrieb
Ausrollgeschwindigkeit 85 cm/s
Transportbandbreite 640 mm
Walzenspalt 0.2 – 45 mm
Walzendurchmesser 84 mm
Platzbedarf in Arbeitsstellung (L×B) 3670 × 1260 mm
Platzbedarf in Ruhestellung (L×B) 2950 × 1260 mm

Mögliche Zusatzfunktionen

- variable Ausrollgeschwindigkeit
- automatische Haspelvorrichtung
- Mehlauffangbleche
- Band-Schnellentspannung
- verstellbare Maschinenfüsse
- Mürbteigmodus
- Transfermodus
- Schiffsausrüstung

Weitere Informationen

Weitere Modelle

Weitere Rondostar 5000 Modelle

RONDO Rondostar 5000 Expert Elektronische Teigausrollmaschine

Rondostar 5000 Expert

RONDO Rondostar 5000 Basic Elektronische Teigausrollmaschine

Rondostar 5000 Basic

Zubehör

Zubehör

Mit dem RONDO Zubehör passen Sie die Rondostar 5000 Ihren Bedürfnissen an.

RONDO Compas 4.0 Expert Mehlfangbleche Elektronische Teigausrollmaschine

Mehlfangbleche

Mehlfangbleche verhindern, dass überschüssiges Mehl auf den Boden fällt. Der Reinigungsaufwand wird verringert – die Rutschgefahr reduziert sich.
RONDO Rondostar-Cutomat 5000 Teigfangblech

Teigfangbleche

Teigfangbleche am Ende der Transportbänder fangen überschüssigen Teig auf und verhindern, dass bei Ausrollmaschinen Teig auf den Boden fällt.
RONDO Rondostar 5000 Elektronische Teigausrollmaschine Automatisch Aufhaspeln

Automatische Haspelvorrichtung

Automatisch durch die Haspelvorrichtung aufgerollt, lässt sich das Teigband leicht zur nächsten Bearbeitungsstation tragen.
Ergänzende Maschinen

Ergänzende Maschinen

Diese Maschinen passen optimal zur Rondostar 5000. Mit ihnen automatisieren Sie weitere Schritte Ihres Herstellungsprozesses.