Econom 4000: Sockel- und Tischmodell
Die mechanische Teigausrollmaschine Econom ist die kompakte Lösung für alle, die trotz begrenztem Platz nicht auf RONDO-Qualität verzichten wollen. Ob als Tischmodell oder mit praktischem Unterbau – sie garantiert gleichmässige Teigbänder für Bäckereien, Gastronomie und Pizzashops.
Passt Econom 4000 zu Ihnen?
Suchen Sie einen zuverlässigen Partner für den Einstieg in die maschinelle Teigverarbeitung? Econom 4000 ist ideal, wenn Sie begrenzte Platzverhältnisse haben und eher kleine Mengen Teig effizient und qualitätsschonend ausrollen möchten. Sie passt perfekt in kleine Bäckereien, Hotel- und Restaurantküchen, Pizzashops und Schiffskombüsen.
3 - 4 kg
Teigblockgrösse
Econom verarbeitet zuverlässig bis zu 4 kg schwere Teigblöcke zu gleichmässigen Teigbändern. Sie ist für laminierte und nichtlaminierte Teigarten geeignet.
20 - 50 kg
Teig pro Stunde
Econom ist auf kleine Produktionsmengen spezialisiert und verarbeitet pro Stunde bis zu 50 kg Teig absolut zuverlässig. Dadurch lassen sich auch kleine Feingebäckslinien oder Croissantmaschinen beschicken.
0.3 - 30 mm
Walzenspalt
Dank dem ergonomisch geformten Griff und der gut lesbaren Skala stellen Sie die Abwalzschritte schnell und mühelos ein.
Tischmodell oder mit Unterbau
Klein aber oho
Sehen Sie unsere kompakteste mechanische Ausrollmaschine Econom 4000 im Einsatz und detailliert erklärt.
Stärken der Econom 4000
Einfach präzise und regelmässig
- Exakter Enddickenanschlag
- Gut ablesbare Skala zur Einstellung der Abwalzschritte
- Komfortable Walzenzustellung ohne Kraftaufwand
Dank dem präzisen Ausrollprozess erzielt auch wechselndes Personal ohne lange Einarbeitungszeit erstklassige und regelmässige Ergebnisse.
Knapper Platz clever genutzt
- Kompakte Abmessungen
- Nur 475 mm Transportbandbreite
- Hochklappbare Tische
Durch das kompakte Design passt Econom 4000 selbst in enge Schiffskombüsen. Wird sie nicht benötigt: Einfach Tische hochklappen und den gewonnenen Platz für andere Aufgaben nutzen.
Ermüdungsfreies Arbeiten
- Revolvergriff
- Ergonomisches Design
- Gut erreichbare Bedienelemente
Stellen Sie den Walzenspalt ganz einfach per Hand ein – ohne Kraftaufwand und ohne Ermüden. So geht Ihnen die Arbeit leicht von der Hand.
Schnell gereinigt
- Glatte Oberflächen
- Leicht zugängliche Abstreifer – werkzeuglos ein- und ausbaubar
Econom 4000 ist in wenigen Minuten gereinigt. Das spart wertvolle Zeit nach der Produktion und sichert Ihre Qualitätsstandards.
Passend für Sie
- Auch als Sockelmodell
- Mit längeren Ausrolltischen
- Auf Rollen verschiebbar
Sie haben die Wahl: Econom 4000 ist mit oder ohne Unterbau erhältlich.
Ideal für diese Backwaren
Econom 4000 ist am besten zum Ausrollen und Laminieren verschiedener Teigarten geeignet und liefert so die Basis für viele Feingebäcke und Croissants.
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Technische Daten
Econom 4000
| Ausführung | Tischmodell oder Unterbau mit hochklappbaren Tischen |
| Teigblockgrösse | 3 – 4 kg |
| Kapazität | 20 – 50 kg/h |
| Empfohlene Einsatzzeit | ausgelegt für 1-Schicht-Betrieb |
| Ausrollgeschwindigkeit | 50 cm/s |
| Transportbandbreite | 475 mm |
| Walzenspalt | 0.3 – 30 mm |
| Walzendurchmesser | 84 mm |
| Walzenzustellung | manuell |
| Platzbedarf in Arbeitsstellung (L×B) | 2500 × 1045 mm |
| Platzbedarf in Ruhestellung (L×B) | 1550 × 1045 mm |
| Gewicht Tischmodell | 80 kg |
| Gewicht Modell mit Unterbau | 145 kg |
Zubehör
Mit dem RONDO Zubehör passen Sie die Econom 4000 Ihren Bedürfnissen an.
Ergänzende Maschinen
Diese Maschinen passen optimal zur Econom 4000. Mit ihnen automatisieren Sie weitere Schritte Ihres Herstellungsprozesses.
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