Automat 2000
La versátil laminadora de masa mecánica Automat 2000 dispone de cuatro programas automáticos. Combina una elevada productividad con un manejo sencillo y una gran calidad de masa de manera uniforme, por lo que es ideal para el uso profesional en modo continuo, incluso sin contar con personal experimentado.
¿Se adecua Automat 2000 a su negocio?
Esta potente laminadora mecánica está diseñada para ofrecer eficacia y facilidad de uso. Automat 2000 procesa cantidades especialmente grandes de masa, incluso funcionando en varios turnos. El cierre de los cilindros automático garantiza que las bandas y los bloques de masa tengan una calidad alta y constante, independientemente de quién maneje la máquina.
8 - 12 kg
Bloques de masa pesados
Incluso los bloques de masa variable se convierten sin problema en bandas de masa homogénea.
75 - 150 kg
Masa por hora
Las líneas de producción de pastelería o máquinas de croissants se pueden alimentar con hasta 150 kilogramos de masa por hora.
Con 4 programas
Estirado automático
Cuatro curvas de laminado predefinidas para la reducción automática de la distancia entre rodillos garantizan una calidad de la banda de masa constantemente alta.
Mecánica, robusta
También para trabajadores semicalificados
Observe nuestras laminadoras mecánicas de alta calidad en acción y explicadas en detalle.
Puntos fuertes de la Automat 2000
Alta productividad para todas las masas
- Procesa todo tipo de masas
- Diseñada para grandes cantidades de masa
- Para funcionar en varios turnos
- Estirado y laminado
Aumente el rendimiento y la uniformidad de sus bandas de masa. La máquina procesa diferentes tipos de masa de forma rápida y uniforme. El cierre de los cilindros automático le permite trabajar de forma mucho más productiva y conseguir siempre el mismo resultado de primera calidad.
Ergonómico y sencillo
- Palanca inversora ergonómica para cambiar el sentido cómodamente
- 4 programas automáticos y práctica rueda de ajuste para el cierre de los cilindros manual
- Escala de fácil lectura para el dispositivo de fijación del espesor final
Con Automat 2000, incluso el personal con poca experiencia puede trabajar de forma rápida y segura. La distancia entre rodillos se ajusta automáticamente con cada cambio de sentido, lo que facilita mucho el trabajo. Todos los elementos de mando están dispuestos de tal forma que es posible trabajar sin fatiga durante largos periodos de tiempo.
Calidad constante
- 4 programas automáticos y cierre de los cilindros manual
- Escala extendida para un ajuste preciso del espesor final
- Enharinador automático (opcional)
Gracias a las curvas de laminado predefinidas y al dispositivo de fijación del espesor final ajustable con precisión, sus masas serán estiradas siempre de forma uniforme y exacta hasta alcanzar el grosor final deseado. La escala extendida permite un ajuste exacto, especialmente en bandas de masa con un espesor inferior a 5 mm. El resultado es una producción cuidadosa de bandas y bloques de masa de una alta calidad constante, independientemente de quién maneje la máquina. El cilindro puede ajustarse manualmente en cualquier momento para aplicaciones especiales.
Bandas de masa delgadas y perfectas
- Una sola marcha síncrona para una velocidad de entrada adaptada
- Prevención de la formación de ondas, acumulaciones o desgarros en la masa
De este modo, incluso el personal con formación básica puede producir bandas de masa extremadamente finas en un proceso totalmente seguro: Al presionar la palanca inversora, se activa el funcionamiento sincrónico. La velocidad de entrada ajustada evita que la banda de masa se ondule o se rompa.
Robusta y duradera
- Construcción robusta para el servicio continuo
- Subestructura y mesas plegables hacia arriba de acero inoxidable
La Automat 2000 está específicamente concebida para un uso continuo intensivo. El acero inoxidable de alta calidad y su sólida construcción garantizan una disponibilidad operativa fiable, incluso funcionando en varios turnos. El uso de esta máquina en todo el mundo subraya la confianza en su larga durabilidad, una inversión que dará sus frutos durante muchos años.
Limpieza rápida y ahorro de espacio
- Superficies lisas de acero inoxidable
- Rascador montable y desmontable sin herramientas
- Mesas plegables hacia arriba
- Desplazable sobre ruedas
Más tiempo para estirar, menos esfuerzo para limpiar: Gracias a las superficies lisas y a los rascadores, que pueden extraerse sin necesidad de herramientas, el esfuerzo de limpieza se reduce al mínimo. Si se necesita la superficie de apoyo para otros trabajos, las mesas pueden plegarse y la máquina puede desplazarse hacia un lado para ahorrar espacio. Esto mantiene la flexibilidad en su obrador y garantiza un flujo de trabajo estructurado.
Automat-Cutomat 2000
Estirado y corte combinados
Automat-Cutomat 2000 es una laminadora que lleva incorporada una estación de corte: es la solución ideal cuando se tiene poco espacio. Elaborará cualquier tipo de masa en cinco sencillos pasos, convirtiéndola en productos de pastelería de primera calidad. Racional y eficiente, constante y fiable.
Ideal para estos productos de panadería y pastelería
Independientemente del operario, la Automat 2000 siempre proporciona bandas de masa uniformes y de alta calidad para una amplia variedad de productos de panadería:
¿Cómo podemos ayudarle?
Datos técnicos
Automat 2000
| Variante | Subestructura con mesas plegables hacia arriba |
| Tamaño del bloque de masa | 8–12 kg |
| Capacidad | 75 – 150 kg/h |
| Tiempo de servicio recomendado | concebida para funcionamiento en 2 turnos |
| Velocidad de laminado | 60 cm/s |
| Ancho de la cinta transportadora | 640 mm |
| Distancia entre rodillos | 0,3–45 mm |
| Diámetro de cilindro | 84 mm |
| Cierre de los cilindros | manual/automático (4 programas) |
| Espacio necesario en la posición de trabajo (L x An) | 3800 × 1215 mm |
| Espacio necesario en la posición de reposo (L x An) | 3200 × 1215 mm |
| Peso | 235–240 kg |
Accesorios
Con los accesorios de RONDO, podrá adaptar la Automat 2000 a sus necesidades.
Máquinas complementarias
Estas máquinas son óptimas para la Automat 2000. Con ellas, podrá automatizar otros pasos de su proceso de producción.
Máquinas similares
Estas máquinas pueden interesarle.
¿Hemos despertado su interés?
Póngase en contacto con nosotros. Estaremos encantados de asesorarle sobre la solución que más se ajuste a sus necesidades.
Su persona de contacto local en RONDO
Contacto para el siguiente país: