Excelencia en nutrición canina: la historia de LOONAWELL
LOONAWELL es una empresa de comida para perros con sede en Zúrich, Suiza. En este artículo, la propietaria y directora ejecutiva, María de Bettencourt Tavares, nos ha contado qué se necesita para alcanzar el más alto nivel de calidad en los productos. Con una sólida base en la ciencia de la alimentación, los productos de LOONAWELL contribuyen al bienestar de los perros en todo el mundo. Escucha directamente a María cómo RONDO ha apoyado el singular proceso de crecimiento de LOONAWELL.
Perfil
Cliente: LOONAWELL, Zúrich, Suiza
Máquina: Compas 4.0 y Polyline
En funcionamiento desde: 2023
Productos: Golosinas para perros de alta gama
Entrevista
¿Qué te llevó a crear LOONAWELL? ¿Cuál es la historia detrás de la empresa?
Cuando analicé el mercado de la comida para mascotas y me di cuenta de que muchos productos se basaban más en el marketing que en el rigor nutricional, supe que algo tenía que cambiar. Como dueña de un perro, me sentí frustrada y decidí tomar cartas en el asunto. Quería una marca en la que pudiera confiar. Una marca basada en la ciencia, con transparencia y productos saludables y de alta calidad para mis perros.
¿Cómo fue la trayectoria de crecimiento de la empresa?
Empecé a producir las galletas horneadas de LOONAWELL con un cortador de galletas y un rodillo. A medida que LOONAWELL seguía creciendo, en 2023 invertimos en la línea RONDO, que considero el Rolls-Royce de los sistemas de horneado.
Esa trayectoria refleja la propia esencia de LOONAWELL: crecimiento disciplinado, visión a largo plazo e inversión en la excelencia cuando la empresa está preparada para ello.
¿Qué es lo más importante en la producción de golosinas para perros de alta gama? ¿Cómo desarrollaste tu concepto?
A la hora de determinar qué es lo mejor para los perros y su nutrición, mi formación en ciencias biomédicas y en el desarrollo de ingredientes alimentarios me resulta muy útil. Los tres componentes más importantes de un pienso para perros excepcional son la calidad de los ingredientes, el objetivo nutricional y el control del proceso. Este último punto es precisamente donde RONDO me ha ayudado. Sus máquinas me han permitido automatizar partes del proceso de producción sin comprometer la calidad del producto final. Y eso a pesar de que solemos trabajar con una masa bastante firme y fina, lo cual supone un gran reto a la hora de automatizar.
¿Qué hace que sus productos sean especiales? ¿Podría explicarnos más sobre la elección de sus ingredientes?
Empecé trabajando con composiciones de ingredientes poco habituales en las galletas horneadas para perros. Utilizamos principalmente componentes orgánicos, ingredientes funcionales y fórmulas diseñadas con un enfoque científico, en lugar de centrarnos en la optimización de costes. Hoy en día, a nuestros clientes les encanta el resultado de ese trabajo, especialmente el crujido de nuestras galletas horneadas.
Las máquinas de RONDO me ayudaron a automatizar partes del proceso de producción sin comprometer la calidad del producto final.
¿Cómo fue tu experiencia al trabajar con RONDO?
Mis ideas no encajaban en los esquemas industriales estándar. RONDO se mostró dispuesta a desarrollar una solución junto con nosotros. Esa apertura fue muy importante para mí. Visité el Dough-how Center de RONDO en 2020 para comprender qué era técnicamente posible. Cuando LOONAWELL estuvo lista para invertir tres años después, la decisión nos pareció natural.
Los ingenieros de RONDO han trabajado con nosotros durante todo el proceso. Adaptaron y perfeccionaron elementos de la línea para dar respuesta a las características específicas de nuestras formulaciones. Con RONDO, hemos vivido una auténtica colaboración.
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