ASTec Croissant Line
Avec l’ASTec Croissant Line, vous produisez une grande variété de croissants. Elle est remarquable par son système d’enroulement breveté, le positionnement précis des pointes de croissants et le nettoyage humide sans vide.
Atouts de l’ASTec Croissant Line
Croissants exceptionnels
- MIDOS : pour un travail en douceur de la pâte
- Système de fixation en étoile pour des croissants parfaitement enroulés
- Positionnement précis des pointes des croissants dans toutes les rangées
Plus de durées de fonctionnement, moins d’interruptions
- Moins de maintenance grâce à l’absence de technologie du vide
- Longues durées de fonctionnement
- Réduction des interruptions pour nettoyage
Passage rapide d’un produit à l’autre
- Passage d’un produit à l’autre en 10 minutes
- Détection automatique des outils
Apparence artisanale
- Grâce au système d’enroulement breveté
- Perfection artisanale dans l’industrie
- Produits de boulangerie haute qualité mais individuels
RCC – Productivité plus élevée
- RCC prévient les erreurs de commande
- Grands symboles clairs, intuitive
- Adaptation automatique de toute l’installation aux changements de vitesse du tapis
- Compte-rendu automatique avec Nettoyage
Satisfait les normes d’hygiène les plus strictes
- ASTec : nettoyage amélioré et plus rapide
- Matériaux haute qualité, surfaces lisses sans niches ni espaces vides
- ASTec D pour nettoyage à sec et ASTec W pour le nettoyage humide
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Votre interlocuteur rondo local
Idéal pour ces produits de boulangerie
Notre ligne de croissants industrielle est idéale pour la production de croissants de tous types et de toutes les variantes régionales, qu’ils soient fourrés, droits, courbés ou façonnés individuellement. Votre créativité commence ici !
RONDO Service & Assistance
RONDO veille à ce que votre production fonctionne, en vous proposant inspections et maintenance régulières, réparations et pièces de rechange.
Votre partenaire de service rondo local
John Latshaw
Directeur du service après-vente
Données techniques
ASTec Croissant Line
Capacité | 1 000 – 3 000 kg/h |
Durée d’utilisation recommandée | 24 h/24 et 365 jours/an |
Largeurs de ligne disponibles | 700 mm, 900 mm, 1 200 mm |