ASTec Donut Line
Avec l’ASTec Donut Line, fabriquez efficacement des beignets merveilleux de qualité supérieure. De toutes sortes et de toutes tailles : le poinçonnage donne une forme parfaite aux pâtons.
Atouts
Atouts de l’ASTec Donut Line
Qualité de pâte parfaite pour des beignets de rêve
- MIDOS : pour un travail en douceur de la pâte
- Qualité de pâte parfaite pour des beignets haut de gamme
Des beignets de toutes les formes et toutes les couleurs
- Frais, surgelés, petits ou grands : tout est possible
- Le découpage offre une marge de manœuvre maximale
- De toutes formes et de toutes tailles
Sûre et automatique
- Toutes les étapes du processus sont automatisées
- De la formation de la bande de pâte à la récupération & Retour des rognures de pâte
Le découpage : plus une goutte d’huile de trop
- Découpage des beignets pour des bords parfaits
- Les beignets absorbent de 4 à 5% moins d’huile de friture
- Économies grâce à une réduction des besoins en huile
RCC - Productivité plus élevée
- RCC prévient les erreurs de commande
- Grands symboles clairs, intuitive
- Adaptation automatique de toute l’installation aux changements de vitesse du tapis
- Compte-rendu automatique avec Nettoyage
Satisfait les normes d’hygiène les plus strictes
- ASTec : nettoyage amélioré et plus rapide
- Matériaux haute qualité, surfaces lisses sans niches ni espaces vides
- ASTec D pour nettoyage à sec et ASTec W pour le nettoyage humide
30.000 donuts par heure
ASTec Donut Line
La ligne ASTec Donut Line vous permet de produire à l'échelle industrielle de délicieux beignets de haute qualité avec une efficacité maximale, dans toutes les variantes et toutes les tailles.
Produits de boulangerie
Idéal pour ces produits de boulangerie
Notre ligne est idéale pour la production de beignets de toutes les formes, couleurs et variantes, jusqu’aux dernières tendances. Votre créativité commence ici !
Données techniques
Données techniques
AStec Donut Line
| Capacité | 1 000 – 2 000 kg/h |
| Durée d’utilisation recommandée | 24 h/24 et 365 jours/an |
| Largeurs de ligne disponibles | 700 mm, 900 mm, 1 200 mm |
Informations complémentaires
MIDOS – Multiple Industrial Dough System
