RONDO Dough-how Center: competenza nel mondo degli impasti
Le conoscenze crescono se le si condivide. Per questo motivo abbiamo creato tre RONDO Dough-how Center in tutto il mondo, come centri di competenza e sedi per lo scambio di esperienze. Inoltre, con i nostri Dough-how Services vi forniamo nuovi e preziosi spunti.
Ottimizzazione dei processi
Il mondo della produzione di prodotti da forno non si ferma mai. Ciò premesso, ogni fase di crescita, ogni automazione, richiede un adeguamento dei processi. RONDO vi aiuta ad automatizzare i processi artigianali e a scalare efficacemente la vostra produzione di panificazione. Siamo inoltre lieti di supportarvi con la nostra esperienza nell'ottimizzazione delle impostazioni della macchina o nell'adattamento delle ricette.
Idee per nuovi prodotti
Avete idee per prodotti da forno nuovi e innovativi? Oppure volete realizzare altri prodotti sulla vostra linea di produzione esistente? Nel Dough-how Center di RONDO è possibile provare tutto: utilizzate i nostri impianti e gli accessori appropriati per testare nuovi processi produttivi in tutta tranquillità, senza dover interrompere la vostra produzione.
I nostri Dough-how Center nel mondo
I nostri RONDO Dough-how Center sono a vostra disposizione in tre sedi in tutto il mondo: per prove di cottura, dimostrazioni, test e formazione.
Burgdorf, Svizzera
Presso la nostra sede di Burgdorf, offriamo dimostrazioni da parte di esperti per le sfogliatrici RONDO e per le linee per pastelli, di alimentazione e di lavorazione, da semiautomatiche ad automatiche. Ogni mese accogliamo qui professionisti della panificazione provenienti da tutto il mondo.
Schio, Italia
Il centro di sviluppo e produzione delle nostre linee industriali ASTec si trova a Schio, in provincia di Vicenza. Direttamente sull'installazione, vi mostriamo tutto il potenziale delle nostre linee per la produzione industriale dei vostri prodotti da forno.
Moonachie, N.J. USA
Il Dough-how Center per l'America e il Canada si trova a Moonachie, nel New Jersey. Con il nostro maestro panettiere e il suo team t, no virgola potrete sperimentare le nostrelinee ASTec e gli accessori in azione e prendere così le decisioni giuste per la vostra attività.
Partenariati con istituti di formazione o produttori di prodotti da forno
Collaboriamo con istituti di formazione e produttori di agenti lievitanti in molti Paesi del mondo. In questo modo potrete anche testare una selezione di macchine e installazioni RONDO nella vostra zona.
Dough-how Services
Volete sviluppare nuove ricette od ottimizzare i vostri processi produttivi? Saremo lieti di consigliarvi!
I vostri esperti di Dough-how
Alexander Weissbach
Head of Dough Technology