Sfogliatrici

Per ottenere prodotti di pasticceria di qualità elevata è necessario partire da pastelli e bande di pasta ottimali. Da oltre 60 anni, produciamo con grande passione sfogliatrici di successo. Possiamo contare su una combinazione unica di conoscenze tecniche ed esperienza, di cui potrete usufruire quotidianamente utilizzando le nostre sfogliatrici.

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Versatili, efficienti, flessibili.

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Ergonomiche, durature, facili da pulire.

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Semplici da utilizzare, potenti, veloci.

Sfogliatrici elettroniche

Compas 4.0 - per laminare: semplicemente geniale!

Compas 4.0 - per laminare: semplicemente geniale!

Con le sue quattro motorizzazioni indipendenti e il rivoluzionario funzionamento i-Touch, la Compas 4.0 ridefinisce la laminazione della pasta.

Rondostar 5000 – tutto quello ch mi serve.

Rondostar 5000 – tutto quello ch mi serve.

Una potente sfogliatrice elettronica dalla rivoluzionaria facilità di utilizzo che fornisce tutto quello di cui una pasticceria necessita oggi. La Rondostar 5000 è disponibile nelle versioni Expert, Pro e Basic e con diverse opzioni.

Rondostar 4000 – la versatile

Rondostar 4000 – la versatile

Rondostar si distingue per la sua estrema flessibilità ed è disponibile in due versioni, con basamento standard e con struttura rigida.

Sfogliatrici meccaniche

Econom – la compatta

Modello da tavolo

Econom – la compatta

Sia che si tratti del modello da tavolo o con basamento, Econom è la macchina ideale per hotel, ristoranti, pizzerie e cucine industriali, ma anche per piccoli forni artigianali e pasticcerie.

Rondomat – l'ergonomica

Rondomat – l'ergonomica

L’affidabile Rondomat si contraddistingue per il suo design ergonomico, particolarmente facile da pulire.

Manomat et Automat – il “manovale”

Manomat et Automat – il “manovale”

Con le potenti sfogliatrici meccaniche Manomat e Automat potrete lavorare grandi volumi di pasta, anche per un impiego in più turni. Automat dispone di un sistema automatico di chiusura dei cilindri, che garantisce sempre gli stessi passaggi di laminazione. Con Manomat, invece, i passaggi devono essere impostati manualmente.

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