Formatore di bande di pasta

Che dobbiate lavorare una morbida pasta per pane prelievitata o una pasta sottile estremamente consistente, abbiamo il sistema giusto che forma per voi una banda di pasta continua della qualità e dello spessore desiderati. Anche per la lavorazione degli impasti senza glutine, il nostro programma prevede soluzioni collaudate. I formatori di bande di pasta RONDO si distinguono per l'elevata potenza, la facilità di utilizzo e di pulizia ed una ridotta manutenzione.

MIDOS

Il formatore di bande di pasta universale MIDOS (Multiple Industrial Dough System) nella versione ASTec dispone di uno speciale sistema a cilindri per gli impasti più morbidi fino a quelli più consistenti. Lavora senza farina ed è realizzato rispettando i più moderni standard di igiene.

Estrusori a tre cilindri

Gli estrusori a tre cilindri vengono impiegati per gli impasti laminati ed altri impasti più consistenti.

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