Dalla produzione semi-automatica a quella completamente automatizzata di prodotti da forno
RONDO vi aiuta ad automatizzare ulteriormente la vostra produzione di prodotti da forno. Le nostre linee sono espandibili in modo modulare. In questo modo è possibile massimizzare la varietà dei prodotti su una singola linea e di aumentare la capacità produttiva, con una qualità del prodotto sempre elevata e di tipo artigianale.
La multifunzionalità è m – la chiave per una maggiore varietà ed efficienza
La produzione di prodotti da forno può essere ulteriormente automatizzata individualmente e passo dopo passo. A seconda del volume di produzione, le macchine si occupano di singole fasi del processo produttivo, oppure una linea completa lavora l'impasto fino al prodotto finito e sagomato.
Un tocco artigianale indipendentemente dal volume
Le singole macchine possono essere collegate in modo che la produzione avvenga nel modo più efficiente possibile e con una qualità costante anche durante i turni di lavoro. In questo modo è possibile compensare le differenze di qualità dovute al cambio di personale non formato. Ma anche con questo volume di produzione, l’artigianalità non deve essere esclusa: lasciate riposare la banda di pasta quando serve o aggiungete un tocco artigianale quando la lavorate
RONDO è sinonimo di multifunzionalità
È qui che entra in gioco uno dei punti di forza di RONDO: la multifunzionalità A seconda della linea, è possibile azionare diversi dispositivi aggiuntivi per la lavorazione di paste piegate, tagliate o arrotolate - su un'unica linea di produzione. Allo stesso modo, è possibile ottenere prodotti decorati, tagliati o stampati da un’ampia varietà di impasti: dalla pasta sfoglia laminata agli impasti per il pane prelievitati.
Desiderate maggiore efficienza e capacità per la vostra attività?
RONDO vi aiuta a rendere più efficiente e potente la vostra produzione di prodotti da forno. Saremo lieti di discutere con voi le possibilità di scalare la vostra produzione o di ideare un concetto olistico di automazione della panificazione.
Il vostro referente locale RONDO
Sfide e opportunità
Con una produzione di prodotti da forno parzialmente o completamente automatizzata, vi muovete in un campo impegnativo: mirate a ottenere la massima automazione per lavorare nel modo più efficiente possibile dal punto di vista dei costi. Allo stesso tempo, è importante mantenere un livello costante di qualità dei prodotti artigianali. In fin dei conti sono il vostro biglietto da visita. I consumatori sono disposti a pagare e voi potete espandere la vostra offerta su più canali di distribuzione.
- La soluzione ottimale per la massima qualità del prodotto artigianale
- Massima automazione
- Aumento dell’efficienza di produzione e dei costi
Possibilità di sviluppo
RONDO offre un'ampia gamma di macchine e sistemi, come il sistema modulare MLC 4.0, per ampliare progressivamente la vostra linea. Ciò vi permette di perfezionare l’automazione della vostra produzione di prodotti da forno in modo mirato e in linea con le vostre possibilità di investimento.
- Aumentare l'automazione, ad esempio attraverso l'integliamento automatico.
- Ampliare la varietà di prodotti grazie agli accessori
- Specializzarsi sulla monolinea
- Cogliere l’opportunità della scalabilità anche in futuro
Linee e componenti RONDO
per incrementare la produzione del panificio
Linee di blocchi di pasta e di alimentazione
Una laminazione e una stesura delicata sono decisive per la qualità dell'impasto e del prodotto. I sistemi MLC 4.0 e Smartline di RONDO possono essere assemblati in modo modulare, integrati in modo flessibile e gestiti in modo intuitivo: la base ideale per una linea di produzione completamente automatizzata.
Linee di preparazione
Macchine integrative
Queste macchine sono l'abbinamento perfetto per la vostra linea RONDO. Con essa potete automatizzare ulteriormente le fasi del vostro processo di produzione.
Accessori
Con gli accessori RONDO è possibile adattare la linea alle proprie esigenze.
