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    Drupal\rondo_contact\ContactService->Drupal\rondo_contact\{closure}()
array_map() (Line: 598)
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Drupal\rondo_contact\ContactService->getSubsidiaryContactArray() (Line: 95)
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call_user_func_array() (Line: 107)
Drupal\Core\Render\Renderer->doTrustedCallback() (Line: 876)
Drupal\Core\Render\Renderer->doCallback() (Line: 414)
Drupal\Core\Render\Renderer->doRender() (Line: 250)
Drupal\Core\Render\Renderer->doRenderRoot() (Line: 141)
Drupal\Core\Render\Renderer->Drupal\Core\Render\{closure}() (Line: 627)
Drupal\Core\Render\Renderer->executeInRenderContext() (Line: 140)
Drupal\Core\Render\Renderer->renderInIsolation() (Line: 167)
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Fiber->start() (Line: 737)
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Drupal\Core\Render\HtmlResponseAttachmentsProcessor->renderPlaceholders() (Line: 74)
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Econom 4000

Sfogliatrice meccanica precisa ma molto compatta, l’Econom si adatta ad ogni piccola panetteria così come a tutte le cucine di hotel e ristoranti o agli spazi ridotti delle pizzerie.

RONDO Econom 4000 Mechanische Tischausrollmaschine Teigausrollmaschine

Econom 4000

Punti di forza della Econom 4000

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Compatta ed efficiente

  • Ideale per panifici artigianali con ridotte quantità di produzione
  • Amatissima tra gli hotel, i ristoranti, le cucine commerciali e le pizzerie.
RONDO_Econom 4000 Tischmodell mit hochklappbaren Tischen

Per spazi ridotti

  • Larghezza tappeti di solo 475 mm
  • Elementi di comando facilmente accessibili
  • Design ergonomico
RONDO Econom 4000 Mechanische Tischausrollmaschine Teigausrollmaschine

Lavorare senza fatica

  • Maniglia revolver: regolazione manuale dell'apertura cilindri senza sforzo
     

Modello da tavolo o con basamento

Piccola ma sofisticata

Guardate la nostra compattissima sfogliatrice meccanic Econom 4000 in uso e nel dettaglio.

3 - 4 kg

Dimensioni del pastello

Possibilità di lavorare tutti i tipi di impasto fino ad ottenere una banda di pasta uniforme.

20 - 50 kg

Pasta all’ora

Le linee di pasticceria o le macchine per croissant possono essere alimentate con un massimo di 50 kg di pasta all'ora.

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Sales Specialist

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Ideale per questi prodotti da forno

Con la sfogliatrice Econom 4000 è possibile produrre molti prodotti da forno e pasticceria, tra cui i seguenti:

 

Croissant_non_ripieni_prodotti

Croissant

RONDO dekoriertes D-Form Feingebäck

Pasticceria

Inspiration & Insights

Scoprite il mondo di RONDO con storie di successo, success stories e novità sui prodotti.

 

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Raggiungere il successo grazie all'artigianato e alla sfogliatrice RONDO

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Dati tecnici

Econom 4000

Variante Modello da tavolo o con basamento con tavoli sollevabili
Dimensioni del pastello 3 – 4 kg
Capacità 20 – 50 kg/h
Tempo di utilizzo raccomandato Progettata per il funzionamento a 1 turni
Velocità di sfogliatura 50 cm/s
Larghezza tappeti 475 mm
Apertura cilindro 0,3 – 30 mm
Diametro cilindri 84 mm
Chiusura dei cilindri motorizzata manuale
Spazio richiesto in posizione di lavoro (L×W) 2500 × 1045 mm
Spazio richiesto in posizione di riposo (L×W) 1550 × 1045 mm
Peso del modello da tavolo 80 kg
Peso del modello con basamento 145 kg

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Accessori

Con gli accessori RONDO è possibile adattare la Econom 4000 alle proprie esigenze.

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I sottopiani per la raccolta della farina evitano che la farina in eccesso cada sul pavimento. Lo sforzo di pulizia è ridotto, così come il rischio di scivolamento.
RONDO Rondostar-Cutomat 5000 Teigfangblech

Piani di raccolta della pasta

I piani di raccolta pasta all’estremità dei tappeti trasportatori prelevano l’impasto in eccesso e impediscono all’impasto stesso di cadere a terra nelle sfogliatrici.

Macchine integrative

Queste macchine sono l’abbinamento ideale per la Econom 4000. Con esse, è possibile automatizzare altre fasi del processo di produzione.

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Tavolo di taglio

Il tavolo di taglio è la soluzione pratica per tagliare automaticamente la banda di pasta in singoli pezzi.
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La compatta Ecoline rappresenta la soluzione ideale nella realizzazione semi-automatizzata di prodotti di pasticceria. La linea di lavorazione offre spazio per un massimo di due accessori.
RONDO Croissomat 4.0 Gesamtansicht

Croissomat 4.0

Producete croissant e altri dolci di prima qualità, pari ai prodotti artigianali, con un processo automatizzato ed efficiente. Le singole fasi del processo, regolabili individualmente, garantiscono la massima affidabilità del processo stesso grazie ai servomotori.

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