Máquinas RONDO independientes

Con estas máquinas RONDO específicas para panadería y pastelería, podrá fabricar pan, pizza, croissants o pasteles redondos y alargados.

RONDO Rondinette Croissantwickelmaschine

Máquinas multifuncionales para pastelería, croissants y donuts

RONDO Schneidetisch

Mesa de corte

La mesa de corte es la solución práctica para el corte automático y exacto de la banda de masa en trozos individuales.
RONDO Cutomat Ausroll- und Schneidemaschine

Modelos Cutomat

Las Cutomat son laminadoras con estación de corte incorporada: la solución óptima cuando se tiene poco espacio. Primero, elabora una banda de masa que corta automáticamente y moldea como se quiera y, después, continúa procesándola sobre la cinta de salida.

Máquinas de pan

RONDObot Bread Moulder

RONDObot

El RONDObot forma panecillos redondos con una alta hidratación de la masa y poros abiertos. Su secreto es el Proceso de Redondeo de varias fases, que simula un boleado de panes redondos a mano. Así consigue una calidad de producto excelente. Las herramientas se pueden cambiar automáticamente.

Máquinas de croissants

RONDO Croissomat 4.0 Gesamtansicht

Croissomat 4.0

Elabore croissants y otros productos de pastelería de primera como si fueran hechos a mano con un proceso automático y eficiente. Los pasos de proceso se pueden ajustar individualmente, proporcionando la máxima seguridad en los procesos gracias a sus servomotores.
RONDO Rondinette Croissantwickelmaschine

Rondinette

Rondinette es formadora para la producción sencilla de croissants. Es tan compacta que se puede colocar sobre un Cutomat, mesa de corte o línea de producción de pastelería. Se puede ajustar la presión de formado.

Máquinas de pizza

RONDO Pizzolo Ausrollmaschine für perfekte Pizzaboden

Pizzolo

Pizzolo es la solución compacta para la producción sencilla y rápida de bases de pizza a partir de bolas de masa. Podrá producir hasta 300 bases de pizza por hora.