Líneas de bloques de masa y alimentación

Un laminado y alisado cuidadosos son determinantes para la calidad de la masa y de los productos. Los sistemas MLC 4.0 y Smartline de RONDO se combinan de forma modular, se pueden ampliar con flexibilidad y se manejan de forma intuitiva: la base ideal para una línea de producción totalmente automatizada.

RONDO MLC Teigbandformer
RONDO MLC 4.0 U-Block Line

MLC 4.0 Block Line

MLC 4.0 Block Line en un concepto modular para la elaboración de bloques de masa. Permite producir bloques de masa de 3 a 400 capas de grasa. La línea ha sido concebida para un funcionamiento ininterrumpido.
RONDO MLC 4.0 U Laminating Line

MLC 4.0 Laminating Line

Laminado y alimentación todo en uno: La MLC 4.0 alimenta la línea de producción directamente con una banda de mansa continua. O, primero se lamina la masa, y después de forma la banda de masa con un grosor máximo de 1 mm.
RONDO Smartline Beschickung von Feingebäcklinien

Smartline

La Smartline convierte todo tipo de masas en una banda de masa sin tensiones, especialmente con masas hidratas, blandas o prefermentadas. Con su mínimo grosor de banda de masa de tan solo 0,4 mm, también es capaz de preparar productos de masa fina.