MIDOS – Multiple Industrial Dough System

La innovadora formadora de banda de masa de RONDO cuenta con un sistema de rodillos especialmente desarrollado que no requiere procesar harina ni aceite. MIDOS se ha desarrollado en la versión ASTec de acuerdo con los más exigentes criterios de higiene.

RONDO Midos

MIDOS – Multiple Industrial Dough System

Puntos fuertes

Puntos fuertes de MIDOS

RONDO ASTec Bread Line

Sin harina ni aceite de procesamiento

  • Materiales especiales para los rodillos y las paredes laterales
  • Diámetro optimizado y posición de los cilindros
  • Paredes verticales de tolva: Sin " Efecto puente"
RONDO Teigbandformer Midos

Banda de masa homogénea

  • Banda de masa constante, peso del producto preciso
  • Gracias a cuatro cilindros accionados de manera independiente
  • Distancia ajustable entre el cilindro de entrada y de salida
  • Control definido de la estructura de la masa, también preservación del tejido de gluten
RONDo ASTec Pizza Line Pizzaherstellung industriell Detail

Opciones de alimentación flexibles

  • Apta para todos los sistemas de alimentación
  • Alimentación directa mediante distribuidor en estrella
  • Alimentación indirecta mediante cinta transportadora
RONDO MIDOS

Higiene máxima en un santiamén

  • Amplios orificios en la cubierta y tolva inclinable
  • Puede accederse sin problema a todas las piezas y componentes
  • Variante ASTec higiénica
  • Completamente lavable (IP66)

Innovación

MIDOS - para todo tipo de masas

La formadora de bandas de masa industrial MIDOS combina los requisitos de una formadora de bandas de masa potente, flexible y muy cuidadosa con un diseño higiénico sofisticado y moderno. MIDOS puede manipular todo tipo de masas, produciendo una banda de masa homogénea con grosor y anchura uniformes, sentando así las bases para la fabricación de productos con tolerancias de peso precisas. 

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RONDO Servicio postventa y asistencia

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John Latshaw

Director de Posventa