Thin Dough Line

Con la línea de masa mina podrá crear bandas de masa extremadamente finas de manera totalmente automática para elaborar productos regionales como rollitos de primavera, samosas o Börek. Gracias a nuestra experiencia con procesos anteriores y posteriores, podrá envasar la masa fina en forma de hojas o rellenarla directamente.

RONDO Thin Dough Trio mit Querroller für Dünnteigherstellung

Thin Dough Line

Ventajas

Puntos fuertes de la línea de masa fina

RONDO Compas 4.0 Dünnteig

Banda de masa de tan solo 0,4 mm de grosor

  • Gracias a la combinación de formadoras de banda de masa y mecanismos de rodillos calibradores
  • Un máx. de 3 calibradores perfectamente adaptados entre sí y un rodillo transversal opcional reducen el grosor de la banda de mansa
RONDO Laminiertes Teigband

Fiable y precisa

  • Banda de masa perfecta gracias a la completa automatización
  • Incluso con personal semicualificado, con turnos cambiantes y variaciones de calidad de la masa
RONDO Dünnteig Ofen

Integración e intuición máximas

  • Integración con instalaciones pre y postacopladas
  • Manejo intuitivo, incluso para trabajadores semicualificados
  • Funcionamiento totalmente automatizado
RONDO Dünnteig Gebäcke

Compensación de las variaciones estacionales

  • La flexibilidad de la línea permite la elaboración de otros productos de panadería como pan crujiente
  • Cambio sencillo de productos
  • Pleno rendimiento todo el año gracias a su capacidad multipropósito
RONDO Starline Reinigen

Limpieza simplificada

  • Sofisticado concepto de higiene
  • Superficies lisas, estructura tubular abierta
  • Limpia en unos 10 minutos
  • Conforme al estándar higiénico UL Sanitation
Características principales

Máx. 15 metros por minuto

Velocidad de cinta

La elevada velocidad de cinta hace que la línea de masa fina marque el ritmo para la máxima productividad.

Hasta 0,4 mm

Grosor de banda de masa

Un máx. de 3 calibradores perfectamente adaptados entre sí y un rodillo transversal opcional.

Contacto Ventas

¿Hemos despertado su interés?

Póngase en contacto con nosotros. Estaremos encantados de asesorarle sobre la solución que más se ajuste a sus necesidades.

Su persona de contacto local en RONDO   EE. UU.

Peter Spinelli

Presidente y Gerente General RONDO Norteamérica

Productos de panadería y pastelería

Ideal para estos productos de panadería y pastelería

La línea de masa fina le permite elaborar una gran variedad de productos de panadería y pastelería, como:

 

Contacto Servicio postventa

RONDO Servicio postventa y asistencia

RONDO se ocupa de que su producción esté operativa, con inspecciones y mantenimientos periódicos, pero también con reparaciones y repuestos.

Su persona de contacto local del servicio postventa de RONDO EE. UU.

John Latshaw

Service Manager

Datos técnicos

Datos técnicos

Línea de masa fina

Tiempo de servicio recomendado Funcionamiento en varios turnos
Ancho de banda de masa hasta 600 mm
Ancho de la cinta transportadora 640 mm
Velocidad de cinta hasta 20 m/min
Espacio necesario (L x An x Al) 6635 × 1595 × 1930 mm

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