选择瑞士龙都进行工业化烘焙产品生产

世界各地的烘焙食品生产商都非常信赖瑞士龙都的工业型生产线。我们根据您的生产规格开发和设计每台设备。这样,您得到的便是一个独立解决方案,并实现了上下段生产线的无缝对接。

RONDO ASTec Industrielinien
单一用途

单一用途  –  用于均匀的高品质产品

多班制的7天24小时工业化烘焙产品生产对精度、效率和均匀性有着很高的要求。瑞士龙都的单一用途工业型生产线是我们应对复杂挑战的解决方案,我们将根据您企业的需求为您量身定制。

精度和生产率

瑞士龙都这款独特的MIDOS挤面机能以特别轻柔的方式将面团加工成均匀的理想面带。确保制作出重量精准的面片,并有助于生产稳定的均匀烘焙产品。瑞士龙都控制方案 (RCC) 可提供直观的操作界面,防止操作失误,在保证稳定产品质量的情况下最大限度地提升生产率。

ASTec工业机型确保理想的卫生标准

得益于瑞士龙都制定的10项ASTec工业型标准,我们的工业型生产线满足了理想的卫生要求。此外,所有ASTec工业型生产线均适用湿式清洁。

联系负责人

如何提高企业的效率和产能?

瑞士龙都可助您的烘焙生产系统更加高效和强大。我们非常乐意与您探讨,如何扩大生产规模或者如何构建整体的烘焙自动化方案。

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挑战与机遇
RONDO CS

挑战与机遇

避免因人员轮换造成产品质量波动,同时又要降低成本,这些是工业化烘焙产品生产的关键问题。在这方面,每家企业对质量都有自己的定义。重要的一点是,当产品离开生产线时,必须符合规定的标准:精准的重量和加工精度。工业型生产线7天24小时运转,并满足多班制标准。它们还必须满足理想卫生要求。维修和设备升级工作 —  会影响生产,产生成本支出。

  • 合适的上下游合作伙伴
  • 如何实现不因轮班制或缺乏经验的人员而影响到产品质量
  • 如何在提高自动化程度和产能的同时降低成本
RONDO Croissants zweifarbig

开发方法

烘焙食品行业在不断变化:新的食品趋势,例如:无麸质或素食和外卖零食正在塑造市场,并发掘了新产品的市场潜力。但也有可能开辟新市场并提供增长机遇。

  • 其他市场的增长
  • 均匀的产品质量
  • 开发迎合新趋势的成功产品,例如:无麸质食品