Традиционные региональные изделия

В каждой стране есть свои традиционные хлебобулочные изделия. Глобализация способствует их распространению по всему миру. Компания RONDO следит за трендами и популярностью традиционных изделий в разных странах мира и может предложить подходящее технологическое решение и для их производства.

RONDO Mood Regioanale Spezialitäten

Традиционные региональные изделия

Контактная информация «Dough-how Services»

О региональных хлебобулочных изделиях

Понятие «региональные хлебобулочные изделия» охватывает широкий спектр позиций — от лепешек наан из толстого теста до спринг-роллов из тестового полотна толщиной всего 0,4 мм. Требования к линии сильно варьируются в зависимости от типа теста и вида конечного продукта. RONDO точно знает, какое оборудование подходит для производства того или иного вида изделия.

Специалисты «Dough-how Experte» в вашем регионе США

Alexander Weissbach

Руководитель отдела технологий производства теста

Характерные

Характерные черты региональных традиционных изделий

RONDO Laminiertes Teigband

Dough-how без границ

Региональные хлебобулочные изделия сильно различаются. RONDO знает особенности видов выпечки во всем мире и сможет оптимально адаптировать к ним вашу линию.

RONDO Samosa Blätter

Готовы к новым трендам

Универсальные машины RONDO обрабатывают самые разнообразные виды теста. Это позволяет быстро реагировать на новые тенденции в хлебопекарной отрасли. Зачастую сначала механическая машина помогает вам в ручном режиме выполнять определенные отдельные операции. Затем вы начинаете повышать степень автоматизации ваших производственных процессов.

RONDO Dünnteig Gebäcke

Любые формы и размеры

Неограниченное разнообразие изделий для производства благодаря хлебопекарному оборудованию RONDO: будь это изделие из тонкого теста (например, чапати) или изделие с начинкой (например, бурек). Конечный продукт может быть изготовлен в пекарне, как пахлава, или упакован для доведения до готовности в домашних условиях, как листы самосы.

Машины и линии

Машины и линии для производства региональных хлебобулочных изделий

RONDO также поддерживает ваш бизнес, предлагая машины и линии нужной производительности и с нужной степенью автоматизации. Их объединяет высокая точность в работе, а также наличие прочной и безопасной конструкции. Благодаря модульной конструкции линия RONDO может быть адаптирована именно к вашим производственным потребностям.

RONDO Schneidetisch

Ручной работы

  • Пахлава
  • 40 кг/ч
RONDO Thin Dough Trio mit Querroller für Dünnteigherstellung

Автоматизированный процесс

  • Самоса с толщиной теста 0,4 мм
  • 150 кг/ч
  • 15 м/мин
Контактная информация отдела продаж

Мы пробудили в вас интерес?

Свяжитесь с нами. Мы будем рады проконсультировать вас и подобрать решение в соответствии с вашими производственными потребностями.

Представитель RONDO в вашем регионе США

Peter Spinelli

Президент и генеральный директор RONDO North America

Виды выпечки

Основные типы региональных хлебобулочных изделий

Региональные хлебобулочные изделия открывают почти безграничные возможности для креативности. Благодаря линиям RONDO вы сможете использовать это в полной мере, начав производство следующих основных видов изделий.

RONDO Burekas Dünnteigblätter

Региональные деликатесы из тонкого теста

Самоса, пахлава, лаваш, китайские блины

RONDO Frühlingsrolle

Региональные деликатесы в форме рулета

Наан, пита, чапати, роти, тортилья

RONDO Burekas Samosa Dünnteiggebäck

Региональные деликатесы с начинкой

Роти паратха, корнуэльский пирожок

RONDO Knäckebrot

Закуски, крекеры

Пападум, чак-чак