Compas 4.0

Мощная электронная тестораскаточная машина легко раскатывает любое тесто, а также производит широкие тестовые полотна. Её уникальная концепция привода обеспечивает непревзойдённо высокую скорость раскатки теста.

RONDO Compas 4.0 Expert Elektronische Teigausrollmaschine

Compas 4.0

Преимущества

Преимущества Compas 4.0

RONDO Compas 4.0 Teigblock auf Elektronischer Teigausrollmaschine

Быстрый и эффективный процесс раскатки теста

  • Больше производительность = меньше эксплуатационных расходов
  • Транспортерная лента отличается непревзойдённой скоростью и увеличенной шириной
  • Большой зазор между валами
RONDO Compas 4.0 Dünnteig

Бережная обработка любого вида теста

  • 4 отдельных привода для транспортерных лент и валов
  • Оптимальная раскатка любого вида теста
  • Автоматическая намотка теста на скалку
  • Медленный запуск без напряжения
RONDO Compas 4.0 Elektronische Teigausrollmaschine

Простая система управления i-Touch

  • Так же просто, как пользоваться смартфоном
  • Даже для операторов невысокой квалификации
  • Большой, ударопрочный сенсорный экран
  • Информация в виде удобных иконок
RONDO Compas 4.0 Vogelperspektive

Постоянство процессов и качества

  • Интеллектуальная система помощи
  • Равномерно раскатанные полотна теста
  • Распознавание веса и мягкости теста
  • Информирование о возникших ошибках
RONDO Compass 4.0 Reinigung Elektronische Teigausrollmaschine

Соответствовать санитарно-гигиеническим требованиям — это просто!

  • Продуманный гигиеничный дизайн
  • Гладкие поверхности, открытая арочная конструкция 
  • Очистка за 10 минут
  • В соответствии с гигиеническим стандартом UL Sanitation
Основные характеристики

Производительность

Высокая производительность благодаря четырем автономным приводам

Четыре отдельных привода делают Compas 4.0 долговечной высокопроизводительной машиной. Она не только обрабатывает все виды теста в широком диапазоне размеров и веса, но и обеспечивает максимальную производительность. Идеально подходит для крупных предприятий с высокими требованиями к производительности.

15 – 20 кг

Большие блоки теста

Даже большие и тяжёлые блоки теста — предварительно расстоенного, холодного и очень плотного теста — обрабатываются бережно и в бесстрессовом режиме.

600 – 800 кг

Выработка теста в час

На линии для формовки или машины для производства круассанов можно подавать до 800 кг теста в час.

35 %

Более быстрая раскатка теста

Высокая скорость раскатки теста обеспечивает максимальную производительность при оптимальной экономичности.

Контактная информация отдела продаж

Мы пробудили в вас интерес?

Свяжитесь с нами. Мы будем рады проконсультировать вас и подобрать решение в соответствии с вашими производственными потребностями.

Представитель RONDO в вашем регионе США

Peter Spinelli

Президент и генеральный директор RONDO North America

Хлебобулочные изделия

Идеально подходит для производства этих хлебобулочных изделий

С помощью тестораскаточной машины Compas 4.0 вы можете производить множество различных хлебобулочных изделий и выпечки, включая следующие изделия:

 

Контактная информация сервисной службы

Сервисная поддержка RONDO

RONDO поможет поддерживать ваше производство в исправном состоянии — с помощью проверок работы оборудования и регулярного сервисного обслуживания, а также ремонта и своевременной поставки комплектов запчастей.

СЕРВИСНАЯ ПОДДЕРЖКА RONDO В ВАШЕМ РЕГИОНЕ США

John Latshaw

Технический директор

Технические данные

Технические данные

Compas 4.0 Expert

Вариант Нержавеющая специальная сталь
Размер блоков теста 15 – 20 кг
Производительность 600 – 800 кг/ч
Рекомендуемое время работы Рассчитана на двухсменную работу
Скорость раскатки теста 10 – 130 см/с
Ширина ленты 715 мм
Зазор между валками 0.2 – 65 мм
Диаметр вала 99 мм
Занимаемая площадь в рабочем положении (Д×Ш) 4450 × 1400 мм
Занимаемая площадь в нерабочем положении (Д×Ш) 3270 × 1400 мм

Возможные дополнительные функции

- короткие или длинные столы машины
- автоматическое намоточное устройство слева или справа
- мукоулавливающие щитки
- интерфейс линии для формовки

Дополнительная информация

Дополнительные варианты

Дополнительные варианты Compas 4.0

RONDO Compas 4.0 Pro Elektronische Teigausrollmaschine

Compas 4.0 Pro

Аксессуары

Аксессуары

С помощью аксессуаров RONDO вы можете адаптировать Compas 4.0 под свои производственные потребности.

RONDO Compas 4.0 Expert Mehlfangbleche Elektronische Teigausrollmaschine

Мукоулавливающие щитки

Мукоулавливающие щитки предотвращают падение излишков муки на пол. Меньше усилий на уборку, меньше риск поскользнуться.
RONDO Rondostar-Cutomat 5000 Teigfangblech

Тестоуловительные щитки

Тестоуловительные щитки в конце транспортерных лент улавливают излишки теста и предотвращают его падение на пол с тестораскаточных машин.
RONDO Rondostar 5000 Elektronische Teigausrollmaschine Automatisch Aufhaspeln

Автоматическое намоточное устройство

Автоматически свернутое намоточным устройством полотно теста легко перемещается на следующую станцию обработки.
Дополняющие машины

Дополняющие машины

Эти машины идеально подходят для Compas 4.0. С их помощью вы можете автоматизировать дальнейшие этапы своего производственного процесса.

RONDO Rondopress Teigpresse

Rondopress

Rondopress — это мощный пресс для теста и жира с автоматическим процессом прессования. Он придает форму заготовкам теста и пластам жира.
RONDO Transfertisch

Передаточный стол

Передаточный стол — это удобное соединение между тестораскаточной машиной и столом для нарезки или линией для формовки.
RONDO Schneidetisch

Стол для нарезки

Стол для нарезки — это практичное решение для автоматической и точной нарезки полотна теста на отдельные куски.
Аналогичные машины

Аналогичные машины

Эти машины также могут вас заинтересовать.