Ciambelle e piccola pasticceria fritta

Le ciambelle entusiasmano giovani e meno giovani in tutto il mondo. La varietà di farciture, forme e decorazioni consente di trovare sempre nuovi modi di rivisitare questo classico. Grazie alle linee RONDO per ciambelle, è possibile realizzare ciambelle da sogno, indipendentemente dalla versione.

RONDO Mood Donut

Ciambelle e piccola pasticceria fritta

Caratteristiche

Caratteristiche dei prodotti di pasticceria fritti

RONDO Mood Donut

Prodotti sfiziosi e leggeri

Le ciambelle e la piccola pasticceria fritta in generale sono caratterizzati da una consistenza morbida e soffice che deriva da impasti più idratati. RONDO lavora queste bande di pasta in modo delicato, offrendo così la massima qualità possibile del prodotto.

RONDO Donuts

Pronti per qualsiasi tendenza

Con le nostre macchine RONDO, potete lavorare dolci fritti di qualsiasi tipo di pasta e con un’ampia varietà di farciture, anche senza glutine o con meno grassi.

RONDO Verschiedene Donuts

Tutte le forme e le dimensioni

Ideate la ciambella perfetta per ogni occasione, da Halloween agli speciali di Natale. RONDO consente una lavorazione delicata degli impasti idratati e le vostre idee creative di decorazione completano perfettamente un prodotto di qualità.

Contatto - Dough-how Services

Ciambelle e piccola pasticceria fritti

Le ciambelle sono nate nei Paesi Bassi, ma sono diventate popolari negli Stati Uniti. Oggi, le ciambelle, con i loro topping e farciture creative, sono un piatto popolare ovunque. Con le linee per ciambelle di RONDO è possibile ricavare pressoché tutte le forme di impasto dalla banda di pasta. Le installazioni RONDO possono essere utilizzate per produrre non solo ciambelle ma anche molti altri prodotti da forno fritti come i krapfen.

I vostri esperti di Dough-how USA

Alexander Weissbach

Head of Dough Technology

Ciambelle perfette e altri prodotti fritti 

Volete iniziare a produrre ciambelle? O volete portare la vostra produzione di ciambelle ad un livello superiore? Non cercate oltre! RONDO ha la macchina per ciambelle giusta per le pasticcerie di qualsiasi dimensione.

Macchine e linee

Macchine per ciambelle e piccola pasticceria fritti

RONDO supporta inoltre la vostra attività con una macchina della giusta capacità e con il livello di automazione adeguato. Tutte hanno in comune l’alta precisione e la massima sicurezza di processo. Grazie alla sua struttura modulare, la linea RONDO si adatta esattamente alle vostre esigenze.

RONDO Cutomat Ausroll- und Schneidemaschine

Artigianale

  • 40 g (ciambella senza topping)
  • 1’200 pz./h
RONDO Smart Donut Line

Automatica

  • 40 g (ciambella senza topping)
  • 11’000 - 12’000 pz./h
RONDO ASTec Donut Linie

Industriale

  • 40 g (ciambella senza topping)
  • 14’000 pz./h
  • > 700 kg/h
  • 24 ore su 24, 365 giorni all’anno 
Contatto per la vendita

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Contattateci! Saremo lieti di consigliarvi la soluzione più adatta alle vostre esigenze.

Il vostro referente locale RONDO USA

Peter Spinelli

President & General Manager RONDO North America

Varianti di prodotti da forno

Principali tipi di ciambelle e piccola pasticceria fritti

Le ciambelle e la piccola pasticceria fritti offrono una possibilità creativa quasi infinita. Con le installazioni RONDO è possibile trarre il massimo vantaggio da tutto ciò, a partire dalle seguenti tipologie di base.

RONDO Donut mit Streusel

Forma ad anello

Mini Donut Ball

RONDO Berliner Bismarck Donut

Forma a panino

Bismarck, Mini Donut Ball, bombolone

RONDO Langer Donut

Ciambella lunga

Mandazi

RONDO Herz Donut

Forme speciali

Forma a mela, forma a cuore