Smart Bread Line
Smart Bread Line es una línea de laminado modular que utiliza tecnología de baja tensión para producir pan cortado, estampado, moldeado y redondeado.
Puntos fuertes de la Smart Bread Line
Diseño modular para una alta flexibilidad
- Mejora la ergonomía en los entornos de producción
- Aumenta la eficiencia y el bienestar del empleado
- Versátil y de alto rendimiento
Amplia gama de productos
- Procesa todo tipo de masas de pan
- Gran rapidez y facilidad para cambiar de producto
Tecnología sin tensión
- Procesamiento cuidadoso de la masa durante todo el proceso
- Procesa masas muy hidratadas y prefermentadas
- Control definido de la estructura de la masa
Manejo sencillo
- La programación, el diagnóstico, la velocidad de la cinta transportadora y el grosor de la banda de masa se gestionan con la HMI
- Cambio fácil de producto
Aumento de la rentabilidad
- Reduce el trabajo manual manteniendo la calidad de un producto elaborado a mano
Capacidad de hasta 1000 kg/h
- Garantiza una amplia producción, versatilidad y un rendimiento excepcional
De acuerdo con sus necesidades
Se puede elegir entre varias configuraciones de línea. De este modo, la Smart Bread Line se puede adaptar a sus necesidades. Es una máquina eficiente y fiable que le ayuda en su trabajo de repostería diario. Con Smart Bread Line podrá producir pan cortado, estampado, moldeado y redondeado.
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Idónea para productos horneados
Con la Smart Donut Line, puede elaborar una amplia variedad de productos horneados y de repostería, incluidos los siguientes productos:
Servicios y soporte RONDO
RONDO mantiene su línea de producción en funcionamiento mediante inspecciones y mantenimientos periódicos, llevando a cabo las reparaciones necesarias e instalando kits de repuesto.
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Datos técnicos
Smart Bread Line
| Tiempo de funcionamiento recomendado | Funcionamiento en 2 turnos |
| Ancho de la banda de masa | hasta 600 mm |
| Ancho de la cinta transportadora | 700 - 900 mm |
| Requisitos de espacio (L×An×Al) | a partir de 14.000 x 900 x 1000 mm |
Más información
Máquinas complementarias
Estas máquinas son el complemento perfecto para la Smart Bread Line. Puede usarlas para automatizar otros pasos de su proceso de elaboración.
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