07.02.2024

Récord Guinness con el dulce vegano más grande del mundo

¡Felicidades a la joven pastelería "BakeryBakery" por elaborar el dulce vegano más grande del mundo y conseguir el récord Guinness!

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El 3 de febrero de 2024 BakeryBakery, la primera pastelería vegana de Suiza y la más grande, elaboró la napolitana vegana más grande del mundo en la Waisenhausplatz de Berna. el producto final: 

  • pesó 263 kg
  • midió 22,7 m de largo
  • 60 cm de ancho

Nos alegramos mucho de haber patrocinado este increíble proyecto y haber participado con una Compas 4.0, una Polyline y el apoyo de nuestros equipos de Dough-how, pasteleros y de servicio . El evento duró más de 15 horas y se planificó en solo dos meses.

Venga a visitarnos y descubra las opciones para sus productos.

Encontrará más información sobre nuestro Dough-how Center aquí.

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